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- 4 foyers Ø 230 mm, indépendants (4x 2,2 kW).- Four GN 2/1, dimensions 540x650xh300 mm (6 kW).- Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm), pieds réglables en inox (150/200 mm).- Vitrocéramique (6 mm), avec foyers radiants diamètre 300 mm. Les plaques en vitrocéramique se caractérisent par une mise à température rapide. Régulateur d'énergie gradué pour chaque foyer. - Four électrique, chauffage par résistances en inox placées dans la voûte et sous la sole du four....
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Production 6 tranches par minute.Vitesse du convoyeur réglable.Bouton à sélection (4 fonctions).Ouverture de 264xh89 mm.Rack avant et arrière démontable.Moteur lubrifié en permanence.Eléments de chauffe à "serpentin".Plaque de déchargement et collecteur de miettes démontable pour nettoyage.