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Construction très robuste, pour usage intensif.Tiroir avec commande thermostatique.Tiroir à fermeture directe.Ouverture intégrale du tiroir, permettant de soulever les bacs, sans déverser les aliments.
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Réalisation en aluminium extrudé et acier inoxydable, parois et capot sont en acier peints, construction très robuste.Grande porte en verre "athermique".Glissières amovibles, entretien aisé.Régulation de la température et de l'hygrométrie.Parois latérales isolées, "athermiques".Grosses roulettes multidirectionnelles pivotantes, diam. 102 mm, avec freins.Cordon de 1829 mm avec fiche d’origine.