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Panneau de commande mécanique: régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 2 grilles GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection: par un bruleur gaz (PREMIX SYSTEM) placé dans la chambre, derrière le déflecteur des turbines.Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse" (réalisée en acier inox AISI 316).Chargement en...
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Panneau de commande TOUCH SCREENSystème de lavage intégré AUTO-CLEANINGFour "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1De série livré avec 2 grilles GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection : par un bruleur gaz et un échangeur (PREMIX SYSTEM) placés derrière le déflecteur de(s) turbine(s).Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse" (réalisée en acier inox AISI 316).Chargement en profondeur, espacement 67 mmS.A.V. aisé, accès...
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Panneau de commande mécanique: régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 1 grille GN 1/1.Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection: par un bruleur gaz (PREMIX SYSTEM) placé dans la chambre, derrière le déflecteur des turbines.Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse" (réalisée en acier inox AISI 316).Chargement en...
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Panneau de commande TOUCH SCREENSystème de lavage intégré AUTO-CLEANINGFour "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 - De série livré avec 1 grille GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection: par un bruleur gaz et un échangeur (PREMIX SYSTEM) placés derrière le déflecteur de(s) turbine(s).Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse" (réalisée en acier inox AISI 316).Chargement en profondeur, espacement 67 mmS.A.V. aisé,...
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6 brûleurs (6x 7 kW) High Efficiency-Flexibility.Maxi four gaz (8 kW), dimensions 770x660xh360 mm.Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes récolte liquide intégrées.Cheminée arrière en acier inox AISI 304.Enceinte du four et porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et sont munies d'une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux.Porte du four sur charnières à ressort, poignée en acier...
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2 tiroirs sur glissières télescopiques.Bac de récupération d'eau de condense en dessous de l'appareil.Gaz réfrigérant R452aRéalisation en acier inox AISI 304.Pieds inox réglables.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
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2 tiroirs sur glissières télescopiques.Bac de récupération d'eau de condense en dessous de l'appareil.Gaz réfrigérant R290Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds inox réglables.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur