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Panneau de commande mécanique: régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 2 grilles GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection: par un bruleur gaz (PREMIX SYSTEM) placé dans la chambre, derrière le déflecteur des turbines.Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse" (réalisée en acier inox AISI 316).Chargement en...
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Panneau de commande TOUCH SCREENSystème de lavage intégré AUTO-CLEANINGFour "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1De série livré avec 2 grilles GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection : par un bruleur gaz et un échangeur (PREMIX SYSTEM) placés derrière le déflecteur de(s) turbine(s).Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse" (réalisée en acier inox AISI 316).Chargement en profondeur, espacement 67 mmS.A.V. aisé, accès...
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Panneau de commande mécanique: régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 1 grille GN 1/1.Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection: par un bruleur gaz (PREMIX SYSTEM) placé dans la chambre, derrière le déflecteur des turbines.Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse" (réalisée en acier inox AISI 316).Chargement en...
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Panneau de commande TOUCH SCREENSystème de lavage intégré AUTO-CLEANINGFour "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 - De série livré avec 1 grille GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection: par un bruleur gaz et un échangeur (PREMIX SYSTEM) placés derrière le déflecteur de(s) turbine(s).Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse" (réalisée en acier inox AISI 316).Chargement en profondeur, espacement 67 mmS.A.V. aisé,...
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- Livré de série 1 platine inox et 1 grille GN 2/3.- Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430. - T° de 50°C à 270°C, moteur avec ventilateur (2600 T/min), éclairage interne. - Porte double vitrage, poignée inox, joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible", vitre intérieure amovible pour un entretien aisé - Espace entre platines 70 mm. - Oura pour évacuation du condensat.
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Dimesnions internes : 2x 380x250xh63 mm.Livré avec 6 pinces. Chauffage par résistances au quartz (2 inférieures, 2 au milieu et 2 supérieures)Grilles de protection quartz.Timer de 0 à 15 minutes, couplé à une lampe témoin, et sélecteur pour utilisation 1 ou 2 niveaux.Cuvette inférieure extractible.Réalisation en acier inox AISI 304.Vérins à la base.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Sélection indépendante des 2 rampes quartz à 3 tubes: fonction toaster ou salamandre, sans préchauffage, haut rendement (200 toasts/heure).Grille avec poignées athermiques.Réalisation en acier inoxydable.Surface utile 510x320 mm.Chauffage par tubes "quartz" infrarouge.Sélecteur de rampes quartz, minuterie 15 min. avec position en continu, voyant sous tension, voyant de chauffe.Grilles de protection des tubes "quartz", démontables (brevet exclusif).Cuvette inférieure de récupération...
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2 tiroirs sur glissières télescopiques.Bac de récupération d'eau de condense en dessous de l'appareil.Gaz réfrigérant R452aRéalisation en acier inox AISI 304.Pieds inox réglables.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
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2 tiroirs sur glissières télescopiques.Bac de récupération d'eau de condense en dessous de l'appareil.Gaz réfrigérant R290Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds inox réglables.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur