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4 plaques 2x 2,6 kW et 2x 1,5 kW, Ø 220 mm, régulation 6 positions. Plaques en fonte, régulation par commutateur 6 positions.Four électrique GN 2/1 560x630xh295 mm (4.4 kW), régulation de 125°C à 300°C, en dotation 1 grille.Grill 2,75 kW.
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Panneau de commande mécanique: régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 2 grilles GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection: par un bruleur gaz (PREMIX SYSTEM) placé dans la chambre, derrière le déflecteur des turbines.Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse" (réalisée en acier inox AISI 316).Chargement en...
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Panneau de commande TOUCH SCREENSystème de lavage intégré AUTO-CLEANINGFour "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1De série livré avec 2 grilles GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection : par un bruleur gaz et un échangeur (PREMIX SYSTEM) placés derrière le déflecteur de(s) turbine(s).Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse" (réalisée en acier inox AISI 316).Chargement en profondeur, espacement 67 mmS.A.V. aisé, accès...
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Panneau de commande mécanique: régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 1 grille GN 1/1.Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection: par un bruleur gaz (PREMIX SYSTEM) placé dans la chambre, derrière le déflecteur des turbines.Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse" (réalisée en acier inox AISI 316).Chargement en...
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Panneau de commande TOUCH SCREENSystème de lavage intégré AUTO-CLEANINGFour "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 - De série livré avec 1 grille GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection: par un bruleur gaz et un échangeur (PREMIX SYSTEM) placés derrière le déflecteur de(s) turbine(s).Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse" (réalisée en acier inox AISI 316).Chargement en profondeur, espacement 67 mmS.A.V. aisé,...
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4 plaques, (2x 1,5 kW Ø 150 mm et 2x de 2,6 kW Ø 220 mm).Four électrique, (5,3 kW) dim. 560x660xh310 mm, grill.Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304.Plaques en fonte, avec un bord d'étanchéité en acier inox, dispositif de sécurité en cas de surchauffe.Régulation de la puissance de chauffe par commutateur à 7 positions.L'enceinte du four et porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et munies d'une...
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Cuve dimensions 710x480xh150 mm, surface de 34 dm2.Basculement de la cuve par un volant manuel.Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304.Cheminée arrière en acier inox AISI 304.Couvercle supérieur de la cuve sur charnières avec "ressort à torsion" en acier inox, permettant une fermeture et une ouverture graduelle, muni d'une poignée ergonomique frontale réalisée en acier inox.Cuve basculante réalisée en acier inox AISI 304 épaisseur (13...
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2 tiroirs sur glissières télescopiques.Bac de récupération d'eau de condense en dessous de l'appareil.Gaz réfrigérant R452aRéalisation en acier inox AISI 304.Pieds inox réglables.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
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2 tiroirs sur glissières télescopiques.Bac de récupération d'eau de condense en dessous de l'appareil.Gaz réfrigérant R290Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds inox réglables.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur