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Four chargement plats GN 2/1 (ou GN 1/1)Capacité de charge 100 KgStructures laterales à pas de 65 mm "antibasculante"Sonde à coeur.Chargeur 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/P12.....)NB: livré sans grilles et sans plats GN Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique, pieds en inox. Enceinte de cuisson : entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis sans aspérités. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de...
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Four chargement plats GN 2/1 (ou GN 1/1)Capacité de charge 100 KgStructures laterales à pas de 65 mm "antibasculante"Sonde à coeur.Chargeur 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/P12.....)NB: livré sans grilles et sans plats GN Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique, pieds en inox. Enceinte de cuisson : entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis sans aspérités. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de...
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Avec robinet de vidange frontale.Réalisation en acier inoxydable.Cuve en inox AISI 304, emboutie GN 1/1 (pour bac hauteur 150 mm).Chauffage par résistances blindées en acier inox, placé en dessous de la cuve.Interrupteur On-Off et thermostat de 0 à 90°C, ainsi qu'un thermostat de sécurité.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.NB :Livré sans bacs GN.
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Dimensions cuve: 306x510xh156 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm.NB: livré sans bac gastronorm. Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (15/10ème), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX4" .Cuve, avec angles arrondis, en acier inox AISI 304. Robinet de décharge.Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox AISI 304, placées en dessous de la cuve. Interrupteur ON/OFF, régulation de 30°C à 90°C.Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
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Dimensions cuve: 245x465xh170 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm.Réalisation en acier inox AISI 304, pieds niveleurs.Cuve en acier inox AISI 304, munie de série d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température de 30°C à 90°C, par thermostat.Appareil construit dans le respect de...
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Dimensions cuve : 325x535xh175 mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Cuve en acier inox AISI 304, munie de série d'une grille perforée de fond, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. Interrupteur ON/OFF, régulation de la température de 30°C à 90°C, par thermostat.
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- Dimensions cuve : 310x510xh160mm, pour bacs GN jusqu'à 150 mm.NB : livré sans bacs gastronorm.Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.Top étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304.Cheminée arrière en acier inox AISI 304.Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.Chauffage électrique, par résistances...
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Cuve: 325x535xh175 mm, GN jusqu'à 150 mm.Découpe pour encastrement 385x585 mmBoitier des commandes livré séparémentNB: livré sans bac GN.Cuve en acier inox AISI 304, munie d'une grille perforée de fond, robinet de vidange (à bille) placé en dessous de l'appareil.Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur.Interrupteur ON/OFF, avec lampe témoinRégulation de 30°C à 90°C, par thermostat.Réalisation en acier inox AISI 304.NB: livré sans...
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Cuve emboutie avec résistance chauffante à l’extérieur de la cuve, permettant un nettoyage aisé.Régulation de la T° de 30°C à 90°C.Interrupteur général ON/OFF.Robinet de vidange frontale.Réalisation en acier inox.
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Chaleur ventilé, pour le maintien en température des volailles déjà cuites.Livrée avec 10 grilles, peut recevoir des plats GN 1/1.4 faces vitrées, 2 portes en verre "securit" sur la face avant et arrière, avec 2 poignées athermiques.Pièces intérieures démontables, entretien aisé.Régulation par thermostat 95°C, thermomètre analogique et également d'une minuterie.Éclairage intérieur.Réalisation en acier inox.Châssis sur roues, 2 avec freins.
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Épingle chauffante avec minuterie permettant l'allumage automatique et la combustion de la sciure.Livré avec 500 g de sciure de chêne (première qualité).Modèle équipé d'une grille de cuisson: 400x600 mm (plaque supérieure perforée de cuisson: 340x545 mm).Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Épingle chauffante avec minuterie permettant l'allumage automatique et la combustion de la sciure.Livré avec 500 g de sciure de chêne (première qualité).Modèle équipé d'une grille de cuisson: 400x600 mm (plaque supérieure perforée de cuisson: 340x545 mm).Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Alfiler calentador con interruptor eléctrico automático que permite el encendido automático y la combustión del serrín.Entregado con 500 g de serrín de roble (primera calidad).Modelo equipado de una reja de cocción: 400x600 mm.Aparato construido bajo las normas (CE) vigentes.
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Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.Basculement de la cuve motorisé.Cuve "Duomat".Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique.Chauffage gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulateur...
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Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.Basculement de la cuve motorisé.Cuve "Duomat".Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique.Chauffage gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulateur...
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Cuve dimensions 730x615xh200 mm, surface de 45 dm2.Basculement de la cuve motorisé.Cuve "Duomat".Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique.Chauffage gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulateur...
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Cuve dimensions 730x615xh200 mm, surface de 45 dm2.Basculement de la cuve motorisé.Cuve "Duomat".Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique.Chauffage gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, régulateur...
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Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.Basculement de la cuve par un volant manuel.Cuve "Duomat".Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique.Chauffage gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée,...
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Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.Basculement de la cuve par un volant manuel.Cuve "Duomat".Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique.Chauffage gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée,...
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Cuve dimensions 730x615xh200 mm, surface de 45 dm2.Basculement de la cuve par un volant manuel.Cuve "Duomat".Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique.Chauffage gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée,...
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Cuve dimensions 730x615xh200 mm, surface de 45 dm2.Basculement de la cuve par un volant manuel.Cuve "Duomat".Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique.Chauffage gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée,...