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Entièrement réalisé en acier inoxydable.Cette machine est conçue pour une production de pâtes à partir de matières premières telles que la farine de blé dur ou tendre avec adjonction d'eau et/ou d'oeufs, ou même d'épinards pour les pâtes vertes ou concentré de tomates pour les rouges.De base elle permet de laminer des feuilles de pâtes, largeur 170 mm (épaisseur réglable), ainsi que la possibilité de couper des pâtes longues en 2 mm et 6 mm.N.B.: d'autres largeurs sont disponibles en option.-...
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Entièrement réalisé en acier inoxydable.Cette machine est conçue pour une production de pâtes à partirde matières première telle que la farine de blé dur ou tendre avecadjonction d'eau et/ou d'oeufs, ou même des épinards pour les pâtesvertes ou concentré de tomate pour les rouges.- De base elle permet de laminer des feuilles de pâtes, largeur 170 mm(épaisseur réglable), ainsi que la possibilité de coupé des pâteslongues en 2 mm et 6 mm.N.B.: d'autres largeures sont disponibles en option.- La...
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Entièrement réalisé en acier inxoydable.Cette machine est concue pour une production de pâtes à partir de matières première telle que farine de blé dur ou tendre avec adjonction d'eau et/ou d'oeufs, de même d'épinards pour les pâtes vertes ou concentré de tomates pour les rouges.De base elle permet de pétrir de la pâte (capacité cuve 4 kg de farine) ainsi que laminer des feuilles de pâtes largeur 170 mm (épaisseur réglable).La machine est conforme aux normes "CE" en vigueur en matière de...
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Entièrement réalisé en acier inxoydable.Cette machine est concue pour une production de pâtes à partirde matières première telle que farine de blé dur ou tendre avecadjonction d'eau et/ou d'oeufs, de même des épinards pour les pâtesvertes ou concentré de tomate pour les rouges.- De base elle permet de pétrir de la pâte (capacité cuve 4 kg defarine) ainsi que laminer des feuilles de pâtes largeur 170 mm(épaisseur réglable).- La machine est conforme aux normes "CE" en vigueur en matière...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Évaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides alimentaires.Groupe compresseur...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Évaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides alimentaires.Groupe compresseur...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Évaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides alimentaires.Groupe compresseur...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Évaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides alimentaires.Groupe compresseur...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Évaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides alimentaires.Groupe compresseur...
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Joues en ABS thermoformées, frontal et arrière en tôle plastifiée.Vitres en verre trempée, vitre frontale droite à 90°, système de relevage des vitres à pistons hydrauliques.Profils en aluminium anodisé.Exposition en acier inox AISI 304, profondeur 900 mm (EURONORM et GASTRONORM).Tablette de travail en acier inox AISI 304.Eclairage de l'exposition de type LED (positionné sous la vitre supérieure).Évaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides alimentaires.Groupe compresseur...
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Plaque en fonte avec alliage alimentaire, dimensions utiles: 365x255 mm.Système de stabilisation de la plaque supérieure, permettant de rester toujours en position horizontale.Poignée plaque supérieure en matériau athermique.Chauffage par résistance, placé en dessous de la plaque en fonte.Thermostat de régulation jusqu'à 250°, couplé à une lampe témoin.Structure en acier inox AISI 304.Vérins inférieurs réglables.Appareil à normes CE.
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Plaque en fonte avec alliage alimentaire, dimensions utiles: 255x255 mm.Système de stabilisation de la plaque supérieuere, permettant de rester toujours en position horizontale.Poignée plaque supérieur en matériau a-termique.Chauffage par résistance, placé en dessous de la plaque en fonte.Thermostat de régulation jusqu'à 250°, couplé à une lampe témoin.Structure en acier inox AISI 304.Vérins inférieurs réglables.Appareil aux normes CE.
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Plaque en fonte avec alliage alimentaire, dimensions utiles: 550x255 mm.Système de stabilisation de la plaque supérieure, permettant de rester toujours en position horizontale.Poignée plaque supérieure en matériau athermique.Chauffage par résistance, placé en dessous de la plaque en fonte.Thermostat de régulation jusqu'à 250°, couplé à une lampe témoin.Structure en acier inox AISI 304.Vérins inférieurs réglables.Appareil à normes CE.
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Plaque supérieure nervurée et inférieure lisse en vitrocéramique.Entretien aisé, surface utile:558 x 250 mm.Cuvette de récolte liquide frontale.Equipé de ressorts d'équilibrage de la partie supérieure.Thermostat de régulation jusqu'à 250°C. (de 20 à 200°C en 4 minutes, de 20 à 300°C en 6 minutes), faible consommation d’énergie.Châssis en acier inox AISI 304.
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Plaque supérieure nervurée et inférieure lisse en vitrocéramique.Entretien aisé, surface utile: 370x250 mm.Cuvette de récolte liquide frontale.Equipé de ressorts d'équilibrage de la partie supérieure.Thermostat de régulation jusqu'à 300°C. (de 20 à 200°C en 4 minutes, de 20 à 300°C en 6 minutes), faible consommation d’énergie.Châssis en acier inox AISI 304.
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Gaz réfrigérant R290 Conçu pour poisson et viande fraiche.Vitres frontale bombées, toutes en "verre trempé".Réalisation extérieure en acier inox AISI 316, joues en ABS.Plan de travail en acier inox AISI 304.Surface exposition en acier inox AISI 316, muni aussi de double fond perforé d'un écoulement des eaux.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Dégivrage automatique.Régulation par thermostat, thermomètre analogique dans l'exposition.NB: Portillons en...
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Gaz réfrigérant R290 Conçu pour poisson et viande fraiche.Vitres frontale bombées, toutes en "verre trempé".Réalisation extérieure en acier inox AISI 316, joues en ABS.Plan de travail en acier inox AISI 304.Surface exposition en acier inox AISI 316, muni aussi de double fond perforé d'un écoulement des eaux.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%)Dégivrage automatique.Régulation par thermostat, thermomètre analogique dans l'exposition.NB: Portillons en plexiglass...
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Gaz réfrigérant R290 Conçu pour poisson et viande fraiche.Vitres frontale bombées, toutes en "verre trempé".Réalisation extérieure en acier inox AISI 316, joues en ABS.Plan de travail en granit.Surface exposition en acier inox AISI 316, muni aussi de double fond perforé d'un écoulement des eaux.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%)Régulation par thermostat, thermomètre analogique dans l'exposition.
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Gaz réfrigérant R290 Conçu pour poisson et viande fraiche.Vitres basses " Self-Service", toutes en "verre trempé".Réalisation extérieure en acier inox AISI 316, joues en ABS.Plan de travail en acier inox AISI 304.Surface exposition en acier inox AISI 316, muni aussi de double fond perforé d'un écoulement des eaux.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%)Dégivrage manuelRégulation par thermostat, thermomètre analogique dans l'exposition.
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Gaz réfrigérant R290 Conçu pour poisson et viande fraiche.Vitres basses " Self-Service", toutes en "verre trempé".Réalisation extérieure en acier inox AISI 316, joues en ABS.Plan de travail en acier inox AISI 304.Surface exposition en acier inox AISI 316, muni aussi de double fond perforé d'un écoulement des eaux.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%)Dégivrage manuelRégulation par thermostat, thermomètre analogique dans l'exposition.
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Gaz réfrigérant R290 Conçu pour poisson et viande fraiche.Vitres basses " Self-Service", toutes en "verre trempé".Réalisation extérieure en acier inox AISI 316, joues en ABS.Plan de travail en granit.Surface exposition en acier inox AISI 316, muni aussi de double fond perforé d'un écoulement des eaux.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%)Dégivrage manuelRégulation par thermostat, thermomètre analogique dans l'exposition.
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Gaz réfrigérant R290 Conçu pour poisson et viande fraiche.Vitres frontale bombées, toutes en "verre trempé".Réalisation extérieure en acier inox AISI 316, joues en ABS.Plan de travail en acier inox AISI 304.Surface exposition en acier inox AISI 316, muni aussi de double fond perforé d'un écoulement des eaux.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%).Dégivrage automatique.Régulation par thermostat, thermomètre analogique dans l'exposition.NB: Portillons en...
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Gaz réfrigérant R290 Conçu pour poisson et viande fraiche.Vitres frontale bombées, toutes en "verre trempé".Réalisation extérieure en acier inox AISI 316, joues en ABS.Plan de travail en acier inox AISI 304.Surface exposition en acier inox AISI 316, muni aussi de double fond perforé d'un écoulement des eaux.Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%)Dégivrage automatique.Régulation par thermostat, thermomètre analogique dans l'exposition.NB: Portillons en plexiglass...