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Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1 - De série livré avec 2 grilles GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse"Chargement en profondeur, espacement 67 mm.S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latéraleDéflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilitéChambre réalisée en acier...
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Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2, 2/3 et 1/1De série livré avec 1 grille GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.Chargement en profondeur, espacement 67 mm.S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latérale - Déflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilitéChambre inox AISI 304, angles et coins arrondis.Cuvette récolte...
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Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2 et 2/3De série livré avec 1 grille GN 2/3Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.Chargement en profondeur, espacement 67 mm.S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latéraleDéflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilitéChambre inox AISI 304, angles et coins arrondis.Cuvette récolte condensât, en...
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Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2, 2/3 et 1/1 - De série livré avec 1 grille GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse"Chargement en profondeur, espacement 67 mm.S.A.V. aisé, accès commandes par la partie latéraleDéflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilitéChambre réalisée en acier inox...
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Panneau de commande mécanique: régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 2 grilles GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection: par un bruleur gaz (PREMIX SYSTEM) placé dans la chambre, derrière le déflecteur des turbines.Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse" (réalisée en acier inox AISI 316).Chargement en...
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Panneau de commande mécanique: régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. - De série livré avec 1 grille GN 1/1.Fours compacts, de faible encombrementVapeur directe par "nébulisation"Chauffage convection: par un bruleur gaz (PREMIX SYSTEM) placé dans la chambre, derrière le déflecteur des turbines.Turbine(s) avec dispositif "Autoreverse" (réalisée en acier inox AISI 316).Chargement en...
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Vente en libre-service.570mm de profondeur. S'adapte parfaitement aux petits espaces.Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS.Régulateur électronique (Affichage digital).Cuve et grille perforées en acier inox AISI 304. Eclairage supérieur de type LED.3 tablettes (290 mm) d'exposition (Inox) réglables. Munie de moulures "porte-prix".Evaporateur ventilé (air forcé). "Double" auto évaporation des condensats, gaz chaud + résistances électriques.Gaz réfrigérant R290Groupe...
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Vente en libre-service.570mm de profondeur. S'adapte parfaitement aux petits espaces.Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS.Régulateur électronique (Affichage digital).Cuve et grille perforées en acier inox AISI 304. Eclairage supérieur de type LED.3 tablettes (290 mm) d'exposition (Inox) réglables. Munie de moulures "porte-prix".Evaporateur ventilé (air forcé). "Double" auto évaporation des condensats, gaz chaud + résistances électriques.Gaz réfrigérant R290Groupe...
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Vente en libre-service.570mm de profondeur. S'adapte parfaitement aux petits espaces.Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS.Régulateur électronique (Affichage digital).Cuve et grille perforées en acier inox AISI 304. Eclairage supérieur de type LED.3 tablettes (290 mm) d'exposition (Inox) réglables. Munie de moulures "porte-prix".Evaporateur ventilé (air forcé). "Double" auto évaporation des condensats, gaz chaud + résistances électriques.Gaz réfrigérant R290Groupe...
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Vente en libre-service.570mm de profondeur. S'adapte parfaitement aux petits espaces.Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS.Régulateur électronique (Affichage digital).Cuve et grille perforées en acier inox AISI 304. Eclairage supérieur de type LED.3 tablettes (290 mm) d'exposition (Inox) réglables. Munie de moulures "porte-prix".Evaporateur ventilé (air forcé). "Double" auto évaporation des condensats, gaz chaud + résistances électriques.Gaz réfrigérant R290Groupe...
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Vente en libre-service.570mm de profondeur. S'adapte parfaitement aux petits espaces.Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS.Régulateur électronique (Affichage digital).Cuve et grille perforées en acier inox AISI 304. Eclairage supérieur de type LED.3 tablettes (290 mm) d'exposition (Inox) réglables. Munie de moulures "porte-prix".Evaporateur ventilé (air forcé). "Double" auto évaporation des condensats, gaz chaud + résistances électriques.Gaz réfrigérant R290Groupe...
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Vente en libre-service.570mm de profondeur. S'adapte parfaitement aux petits espaces.Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS.Régulateur électronique (Affichage digital).Cuve et grille perforées en acier inox AISI 304. Eclairage supérieur de type LED. 3 tablettes (290 mm) d'exposition (Inox) réglables. Munie de moulures "porte-prix".Evaporateur ventilé (air forcé). "Double" auto évaporation des condensats, gaz chaud + résistances électriques.Gaz réfrigérant R290Groupe...
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Vente en libre-service.570mm de profondeur. S'adapte parfaitement aux petits espaces.Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS.Régulateur électronique (Affichage digital).Cuve et grille perforées en acier inox AISI 304. Eclairage supérieur de type LED.3 tablettes (290 mm) d'exposition (Inox) réglables. Munie de moulures "porte-prix".Evaporateur ventilé (air forcé). "Double" auto évaporation des condensats, gaz chaud + résistances électriques.Gaz réfrigérant R290Groupe...
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Vente en libre-service.570mm de profondeur. S'adapte parfaitement aux petits espaces.Réalisation extérieure en tôle plastifiée, joues en ABS.Régulateur électronique (Affichage digital).Cuve et grille perforées en acier inox AISI 304. Eclairage supérieur de type LED.3 tablettes (290 mm) d'exposition (Inox) réglables. Munie de moulures "porte-prix".Evaporateur ventilé (air forcé). "Double" auto évaporation des condensats, gaz chaud + résistances électriques.Gaz réfrigérant R290Groupe...
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Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.De série livré avec 2 grilles GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementAvec humidificateur de série.Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.Chargement en profondeur, espacement 67 mm.SAV aisé, accès commandes par la partie latéraleDéflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilitéChambre inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposé pour filtre a...
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Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.De série livré avec 2 grilles GN 1/1Piètement inox, livré de sérieFours compacts, de faible encombrementAvec humidificateur de série.Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.Chargement en profondeur, espacement 67 mm.SAV aisé, accès commandes par la partie latéraleDéflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilitéChambre inox AISI 304, angles et coins...
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Four "LENGTHWISE" chargement platines GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1.De série livré avec 1 grille GN 1/1Fours compacts, de faible encombrementAvec humidificateur de série.Chauffage convection: par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.Chargement en profondeur, espacement 67 mm.SAV aisé, accès commandes par la partie latéraleDéflecteur de la turbine sur charnières, entretien facilitéChambre inox AISI 304, angles et coins arrondis, prédisposé pour filtre a...
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4x GN2/3 (353x325 mm)Livré de série avec 1 grille GN 2/3.1 Turbine "autorevers"Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation".Chargement en profondeur, platines GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte platines amovible, espacement 67 mm.S.A.V. aisé, accès en façade .Enceinte de cuisson en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis (entretien aisé), fond embouti avec décharge.Cuvette récolte condensat (sur la...
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7x GN 1/1 (530x325 mm)Livré de série avec 1 grille GN 1/1.1 Turbine "autorevers"Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox, placées derrière le déflecteur et vapeur "directe" par "nébulisation".Chargement en profondeur, platines GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structure porte platines amovible, espacement 67 mm.S.A.V. aisé, accès en façade .Enceinte de cuisson en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis (entretien aisé), fond embouti avec décharge.Cuvette récolte condensat (sur la...
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Rideau de nuitGaz réfrigérant R449A Conçu pour vente en libre-service de sandwich, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons.Profondeur 653 mm Réalisation extérieure en tôle d'acier laqué noire, joues en ABS, latérales " panoramiques ".Cuve et grille perforées en époxy noir.Eclairage supérieur de type LED.4 tablettes (310mm) réglables noires avec possibilité d'inclinaison. Munie de moulures "porte-prix".Régulateur électronique (affichage digital).Evaporateur ventilé traité...
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Portes battantes.Gaz réfrigérant R290 Conçu pour vente en libre-service de sandwich, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons.Profondeur 653 mmRéalisation extérieure en tôle d'acier laqué noire, joues en ABS, latérales " panoramiques ".Cuve et grille perforées en époxy noir.Eclairage supérieur de type LED.4 tablettes (310mm) réglables noires avec possibilité d'inclinaison. Munie de moulures "porte-prix".Régulateur électronique (affichage digital).Evaporateur ventilé traité...
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Rideau de nuitGaz réfrigérant R449A Conçu pour vente en libre-service de sandwich, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons.Profondeur 653 mm Réalisation extérieure en tôle d'acier laqué noire, joues en ABS, latérales " panoramiques ".Cuve et grille perforées en époxy noir.Eclairage supérieur de type LED.4 tablettes (310mm) réglables noires avec possibilité d'inclinaison. Munie de moulures "porte-prix".Régulateur électronique (affichage digital).Evaporateur ventilé traité...
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Portes battantes.Gaz réfrigérant R290 Conçu pour vente en libre-service de sandwich, produits laitiers, fromages, fruits, charcuterie, boissons.Profondeur 653 mmRéalisation extérieure en tôle d'acier laqué noire, joues en ABS, latérales " panoramiques ".Cuve et grille perforées en époxy noir.Eclairage supérieur de type LED.4 tablettes (310mm) réglables noires avec possibilité d'inclinaison. Munie de moulures "porte-prix".Régulateur électronique (affichage digital).Evaporateur ventilé traité...