%
Capacité 4 pièces (23 cm), production 96 pièces/h (temp. de cuisson 2,30 Minutes).Moule en fonte, cuisson homogène.Chauffage par résistances blindées, en acier inox traité "incoloy", régulation par thermostat de 0 à 300°C (T° de cuisson 230°C).Poignée entièrement inox (très robuste).Minuterie électronique (indépendante).Goulotte périphérique amovible, facilitant l'entretien (brevet exclusif).Interrupteur-commutateur et voyant(s) lumineux.Réalisation en acier inoxydable. Appareil construit...
%
Cuve ‘’Duomat’’ dimensions 720x450xh200 mm, surface de 35 dm2.Basculement de la cuve par un volant manuel. Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox (150/200 mm).Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion" permettant une fermeture et une ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique ou en acier inox (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004),...
%
Cuve ‘’Duomat’’ dimensions 720x450xh200 mm, surface de 35 dm2.Basculement de la cuve par un volant manuel. Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox (150/200 mm).Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion" permettant une fermeture et une ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique ou en acier inox (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004),...
%
Gaz réfrigérant R290 Structure externe et interne en aluminiumBande magnétique pour décorationPortes coulissantes vitréesSerrure à cléParois et plafond en double vitrageProtection anti UV Aménagement intérieur personnalisable (option)Thermostat digitalÉclairage LEDSerpentin de réfrigérationDégivrage automatique et auto-évaporation des condensatsSystème anti-vibrationRails de porte chauffésNB: Décoration vitrines voir réf. DE....
%
Gaz réfrigérant R290 Structure externe et interne en aluminiumBande magnétique pour décorationPortes coulissantes vitréesSerrure à cléParois et plafond en double vitrageProtection anti UV Aménagement intérieur personnalisable (option)Thermostat digitalÉclairage LEDSerpentin de réfrigérationDégivrage automatique et auto-évaporation des condensatsSystème anti-vibrationRails de porte chauffésNB: Décoration vitrines voir réf. DE....
%
Gaz réfrigérant R290 Structure externe et interne en aluminiumBande magnétique pour décorationPortes coulissantes vitréesSerrure à cléParois et plafond en double vitrageProtection anti UV Aménagement intérieur personnalisable (option)Thermostat digitalÉclairage LEDSerpentin de réfrigérationDégivrage automatique et auto-évaporation des condensatsSystème anti-vibrationRails de porte chauffésNB: Décoration vitrines voir réf. DE....
%
Gaz réfrigérant R290 Structure externe et interne en aluminiumBande magnétique pour décorationPortes coulissantes vitréesSerrure à cléParois et plafond en double vitrageProtection anti UV Aménagement intérieur personnalisable (option)Thermostat digitalÉclairage LEDSerpentin de réfrigérationDégivrage automatique et auto-évaporation des condensatsSystème anti-vibrationRails de porte chauffésNB: Décoration vitrines voir réf. DE....
%
Gaz réfrigérant R290 120 bouteilles Structure externe et interne en aluminiumBande magnétique pour décorationPortes coulissantes vitréesSerrure à cléParois et plafond en double vitrageProtection anti UV Aménagement intérieur personnalisable (option)Thermostat digitalÉclairage LEDSerpentin de réfrigérationDégivrage automatique et auto-évaporation des condensatsSystème anti-vibrationRails de porte chauffésNB: Décoration vitrines voir réf. DE....
%
Gaz réfrigérant R290 120 bouteilles Structure externe et interne en aluminiumBande magnétique pour décorationPortes coulissantes vitréesSerrure à cléParois et plafond en double vitrageProtection anti UV Aménagement intérieur personnalisable (option)Thermostat digitalÉclairage LEDSerpentin de réfrigérationDégivrage automatique et auto-évaporation des condensatsSystème anti-vibrationRails de porte chauffésNB: Décoration vitrines voir réf. DE....
%
Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.Basculement de la cuve motorisé.Cuve "Duomat". Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE...
%
Gaz réfrigérant R290 112 bouteilles Structure externe et interne en aluminiumBande magnétique pour décorationPortes coulissantes vitréesSerrure à cléParois et plafond en double vitrageProtection anti UV Aménagement intérieur personnalisable (option)Thermostat digitalÉclairage LEDSerpentin de réfrigérationDégivrage automatique et auto-évaporation des condensatsSystème anti-vibrationRails de porte chauffésNB: Décoration vitrines voir réf. DE....
%
Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.Basculement de la cuve motorisé.Cuve "Duomat". Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE...
%
Gaz réfrigérant R290 112 bouteilles Structure externe et interne en aluminiumBande magnétique pour décorationPortes coulissantes vitréesSerrure à cléParois et plafond en double vitrageProtection anti UV Aménagement intérieur personnalisable (option)Thermostat digitalÉclairage LEDSerpentin de réfrigérationDégivrage automatique et auto-évaporation des condensatsSystème anti-vibrationRails de porte chauffésNB: Décoration vitrines voir réf. DE....
%
Cuve dimensions 730x615xh200 mm, surface de 45 dm2.Basculement de la cuve motorisé.Cuve "Duomat". Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE...
%
Gaz réfrigérant R290 128 bouteilles Structure externe et interne en aluminiumBande magnétique pour décorationPortes coulissantes vitréesSerrure à cléParois et plafond en double vitrageProtection anti UV Aménagement intérieur personnalisable (option)Thermostat digitalÉclairage LEDSerpentin de réfrigérationDégivrage automatique et auto-évaporation des condensatsSystème anti-vibrationRails de porte chauffésNB: Décoration vitrines voir réf. DE....
%
Cuve dimensions 730x615xh200 mm, surface de 45 dm2.Basculement de la cuve motorisé.Cuve "Duomat". Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE...
%
Gaz réfrigérant R290 128 bouteilles Structure externe et interne en aluminiumBande magnétique pour décorationPortes coulissantes vitréesSerrure à cléParois et plafond en double vitrageProtection anti UV Aménagement intérieur personnalisable (option)Thermostat digitalÉclairage LEDSerpentin de réfrigérationDégivrage automatique et auto-évaporation des condensatsSystème anti-vibrationRails de porte chauffésNB: Décoration vitrines voir réf. DE....
%
Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.Basculement de la cuve par un volant manuel.Cuve "Duomat". Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE...
%
Gaz réfrigérant R290 112/128 bouteilles Structure externe et interne en aluminiumBande magnétique pour décorationPortes coulissantes vitréesSerrure à cléParois et plafond en double vitrageProtection anti UV Aménagement intérieur personnalisable (option)Thermostat digitalÉclairage LEDSerpentin de réfrigérationDégivrage automatique et auto-évaporation des condensatsSystème anti-vibrationRails de porte chauffésNB: Décoration vitrines voir réf. DE....
%
Cuve dimensions 930x640xh200 mm, surface de 59,5 dm2.Basculement de la cuve par un volant manuel.Cuve "Duomat". Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE...
%
Gaz réfrigérant R290 112/128 bouteilles Structure externe et interne en aluminiumBande magnétique pour décorationPortes coulissantes vitréesSerrure à cléParois et plafond en double vitrageProtection anti UV Aménagement intérieur personnalisable (option)Thermostat digitalÉclairage LEDSerpentin de réfrigérationDégivrage automatique et auto-évaporation des condensatsSystème anti-vibrationRails de porte chauffésNB: Décoration vitrines voir réf. DE....
%
Cuve dimensions 730x615xh200 mm., surface de 45 dm2.Basculement de la cuve par un volant manuel.Cuve "Duomat". Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE...
%
Cuve dimensions 730x615xh200 mm., surface de 45 dm2.Basculement de la cuve par un volant manuel.Cuve "Duomat". Réalisation en acier inox AISI 304, "Top" embouti (20/10ème), grands pieds réglables en inox, étanchéité à l'eau "IPX5".Robinet d'eau permettant le remplissage de la cuve.Couvercle supérieur de la cuve "embouti", charnières avec "ressort à torsion", fermeture et ouverture graduelles.Cuve à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE...
%
Cuve 490x440xh140 mm, surface de 21,56 dm2. Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Cuve réalisée en acier inox AISI 304 de très forte épaisseur et à haute conductibilité thermique.Système de basculement par un volant manuel, positionné sur la façade avant de l'appareil.Chauffage électrique, par 3 résistances blindées en acier inox (cuisson uniforme sur toute la surface de la cuve).Régulation de la température de 50°C à 300°C, par thermostat.