%
Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif. Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
%
Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif. Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
%
Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif. Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
%
Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif. Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
%
Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif. Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
%
Production horaire: 150 litres. Production de chantilly onctueuse en continu.Maintient la chantilly dans des conditions parfaites, empêchant la phase de séparation.Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution.Possibilité de stopper la production à tout moment.Cuve en inox amovible, entretien facile et hygiène parfaite.De série : Tige labyrinthe pour crème avec matière grasse entre 35% et 40% (autres modèles de tiges possible sur demande)
%
Production horaire: 300 litres en continu. Production de chantilly onctueuse en continue.Maintient la chantilly dans des conditions parfaites, empêchant la phase de séparation.Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution.Possibilité de stopper la production à tout moment.Cuve en inox amovible, entretien facile et hygiène parfaite.De série : Tige labyrinthe pour crème avec matière grasse entre 35% et 40% (autres modèles de tiges possible sur demande)
%
Idéale pour gros débit, production horaire : 90 kg/h.Châssis en "alliage d'aluminium" et acier inox.Fonctionnement à "cylindre" rouleau Ø 140 mm, muni d'un levier supérieur (avec dispositif micro-interrupteur de sécurité), ouverture 140x80 mm.Le corps et le cylindre dentelé sont également réalisés en "alliage d'aluminium" traité alimentaireTraction à engrenage sous bain d'huile.Moteur ventilé 900 Tours/Minute, muni d'un thermique, commande à basse tension (24 V) protégé.Livré avec un...