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ice-cream
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- Production horaire: 300 litres en continu.
- Production de chantilly onctueuse en continue.
- Maintient la chantilly dans des conditions parfaites, empêchant la phase de séparation.
- Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution.
- Possibilité de stopper la production à tout moment.
- Cuve en inox amovible, entretien facile et hygiène parfaite.
- De série : Tige labyrinthe pour crème avec matière grasse entre 35% et 40% (autres modèles de tiges possible sur demande)
MCV/5C-N
- Famille
- Capacité 5 Lit.
- Connexion électrique
- 230/1N 50HZ
- Connexion électrique
- 230/1N 50-60Hz
- Kw electrique
- 0.4
Dimensions :
| Longueur | 250 | mm |
| Profondeur | 470 | mm |
| Hauteur | 450 | mm |
| Poids | 47 | kg |
- Production horaire: 300 litres en continu.
- Production de chantilly onctueuse en continue.
- Maintient la chantilly dans des conditions parfaites, empêchant la phase de séparation.
- Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution.
- Possibilité de stopper la production à tout moment.
- Cuve en inox amovible, entretien facile et hygiène parfaite.
- De série : Tige labyrinthe pour crème avec matière grasse entre 35% et 40% (autres modèles de tiges possible sur demande)