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Chambre 720x1080xh150 mm (7,8 kW)6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm2 fours superposables (6+6)Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeur.Eclairage intérieur encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", 2 poignées "athermiques", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous le sol et sur la voûte du four,...
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Chambre: 1080x720xh185 mm (18,5 kW), 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mmCapacité productive: 48 à 54 Pizzas /H (Diam. 350mm) ou 16 à 18 pizzas /H (Diam. 500mm)2 fours superposables (6+6) Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur "Oura" pour l'évacuation des fumées et des vapeurDouble éclairage intérieur encastré "haute T°"Rappel de Porte via ressort, poignée inox sur toute la longueur de la porte, hublot en verre...
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Réalisée en acier laqué NOIRE et porte tout en verre avec sérigraphie NOIRE.5 étagères (réglables) en verre trempé 630x455 mm (EURONORM 400x600 et GASTRONORM 1/1).4 éclairages internes de type LED.NB Version spécial altitude avec vitrage micro-perforé sur commande. Réfrigération optimale grâce à l'évaporateur (ventilé) placé en partie supérieure de la vitrine.Dégivrage automatique, avec auto évaporation du condensatRégulateur électronique, affichage digital.Parois à double vitrage...
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Réalisée en acier laqué BLANCHE et porte tout en verre avec sérigraphie BLANCHE.5 étagères (réglables) en verre trempé 630x455 mm ) (EURONORM 400x600 et GASTRONORM 1/1).4 éclairages internes de type LED.NB Version spécial altitude avec vitrage micro-perforé sur commande. Réfrigération optimale grâce à l'évaporateur (ventilé) placé en partie supérieure de la vitrine.Dégivrage automatique, avec auto évaporation du condensatRégulateur électronique, affichage digital.Parois à double vitrage...
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Réalisée en acier laqué NOIRE et porte tout en verre avec sérigraphie NOIRE.5 étagères (réglables) en verre trempé 630x455 mm (EURONORM 400x600 et GASTRONORM 1/1).4 éclairages internes de type LED.NB Version spécial altitude avec vitrage micro-perforé sur commande. Réfrigération optimale grâce à l'évaporateur (ventilé) placé en partie supérieure de la vitrine.Dégivrage automatique avec auto évaporation du condensat.Régulateur électronique, affichage digital.Parois à double vitrage...
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Réalisée en acier laqué BLANCHE et porte tout en verre avec sérigraphie BLANCHE.5 étagères (réglables) en verre trempé 630x455 mm (EURONORM 400x600 et GASTRONORM 1/1).4 éclairages internes de type LED.NB Version spécial altitude avec vitre micro-perforé sur commande. Réfrigération optimale grâce à l'évaporateur (ventilé) placé en partie supérieure de la vitrine.Dégivrage automatique avec auto évaporation du condensat.Régulateur électronique, affichage digital.Parois à double vitrage...
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Châssis en acier peint multicouches (anti-empreintes).Classe Climatique 4, ambiance +32°C et 55% U.R.Dégivrage automatique à air, évaporation automatique des condensasGaz réfrigérant R290.Joints magnétiques (démontage aisé).Porte vitrée avec poignée intégré ' invisible '.5 étagères en verre trempé (700x470 mm) sur crémaillères en acier inox AISI 304 (charge max 12 kg/étagère).Roulettes intégrées au socle (nr 4 avec 4 pieds).NB : altitude max 800 m au dessus du niveau de la mer !
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Réfrigération statique,5 grilles avec évaporateur intégré (H.R : 75%) + étagère en verre (700x470 mm) sur crémaillères en acier inox AISI 304 (charge max 12kg/étagère).Dégivrage manuelVidange manuel sur le fond de l'enceinte. Châssis en acier peint multicouches (anti-empreintes).Classe Climatique 4, ambiance +32°C et 55% U.R.Dégivrage automatique à air, évaporation automatique des condensasGaz réfrigérant R290A.Joints magnétiques (démontage aisé).Porte vitrée avec poignée intégré ' invisible...
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Réfrigération ventilé, évaporateur dans la partie inférieure.Possibilité de régulation de l'humidité relative: (40/44%).Dégivrage manuel. Châssis en acier peint multicouches (anti-empreintes).Classe Climatique 4, ambiance +32°C et 55% U.R.Dégivrage automatique à air, évaporation automatique des condensas .Gaz réfrigérant R290AJoints magnétiques (démontage aisé).Porte vitrée avec poignée intégré "invisible".5 étagères en verre trempé (700x470 mm) sur crémaillères en acier inox AISI 304 (charge...
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Réfrigération ventilé, évaporateur dans la partie inférieure (H.R : 70%).Volume intérieure brut : 490 lt.Dégivrage automatique à gaz chaud, évaporation automatique des condensas. Châssis en acier peint multicouches (anti-empreintes).Classe Climatique 4, ambiance +32°C et 55% U.R.Dégivrage automatique à air, évaporation automatique des condensasGaz réfrigérant R290AJoints magnétiques (démontage aisé).Porte vitrée avec poignée intégré ' invisible '.5 étagères en verre trempé (700x470 mm) sur...
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5 niveaux grilles (510 x 510 mm). Eclairage interne uniforme, de type Led.Réfrigération optimale grâce à l'évaporateur (ventilé) placé en partie supérieure de la vitrine.Dégivrage automatique.Parois à triple vitrage, parfaite isolation.Régulateur électronique.Porte à fermeture magnétique.Groupe compresseur incorporé " tropicalisé ".Gaz réfrigérant R290.Monté sur 4 roues doubles.
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5 niveaux grilles (510 x 510 mm).Eclairage interne uniforme, de type Led.Réfrigération optimale grâce à l'évaporateur (ventilé) placé en partie supérieure de la vitrine.Dégivrage automatique.Parois à triple vitrage, parfaite isolation.Régulateur électronique.Porte à fermeture magnétique.Groupe compresseur incorporé " tropicalisé ".Gaz réfrigérant R290.Monté sur 4 roues doubles.
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5 grilles (535 x 495 mm). Eclairage interne uniforme, de type Led.Réfrigération optimale grâce à l'évaporateur (ventilé) placé en partie supérieure de la vitrine.Dégivrage automatique.Parois à triple vitrage, parfaite isolation.Régulateur électronique.Porte à fermeture magnétique.Groupe compresseur incorporé " tropicalisé ".Gaz réfrigérant R290Monté sur 4 roues doubles.
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5 grilles (535 x 495 mm). Eclairage interne uniforme, de type Led.Réfrigération optimale grâce à l'évaporateur (ventilé) placé en partie supérieure de la vitrine.Dégivrage automatique.Parois à triple vitrage, parfaite isolation.Régulateur électronique.Porte à fermeture magnétique.Groupe compresseur incorporé " tropicalisé ".Gaz réfrigérant R290.Monté sur 4 roues doubles.