pizza-pasta
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- Chambre 720x1080xh150 mm (7,8 kW)
- 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm
- 2 fours superposables (6+6)
- Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.
- "Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeur.
- Eclairage intérieur encastré "haute T°".
- Porte "contrebalancée", 2 poignées "athermiques", hublot en verre securit "panoramique".
- Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous le sol et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à l'ouverture du portillon.
- Thermostat de sécurité de série.
- Panneau de commandes "indépendant" et extractible, facilité pour le SAV.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
- Façade aux formes arrondies en acier inox de forte épaisseur.
- Régulation par thermostat électronique (400°C), affichage digital, 2 commutateurs permettent de gérer la puissance de la voûte et du sol indépendamment, s'adaptant à tous types de pizzas et de cuissons.
- Récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d'énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole.
GDX6/35-DP
- Kw electrique
- 7.8
- Connexion électrique
- 400/3N 50-60Hz
- Famille
- Chambre 720x1080
Dimensions :
| Longueur | 1190 | mm |
| Profondeur | 1460 | mm |
| Hauteur | 440 | mm |
| Poids | 202 | kg |
- Chambre 720x1080xh150 mm (7,8 kW)
- 6 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2 pizzas de diam. 500 mm
- 2 fours superposables (6+6)
- Chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur.
- "Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeur.
- Eclairage intérieur encastré "haute T°".
- Porte "contrebalancée", 2 poignées "athermiques", hublot en verre securit "panoramique".
- Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous le sol et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à l'ouverture du portillon.
- Thermostat de sécurité de série.
- Panneau de commandes "indépendant" et extractible, facilité pour le SAV.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.