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Chambre 1180x1180xh138 mm (11,8 kW)8 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mm.2 fours superposables (8+8)Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs.Eclairage intérieur "halogène" encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à...
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Chambre 1180x1180xh138 mm (11,8 kW)8 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mm.2 fours superposables (8+8)Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs.Eclairage intérieur "halogène" encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à...
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi.Réfrigération ventilée avec des flux d'air uniformes afin de garantir la distribution homogène du froid, même sur les étagères de la vitrine, grâce à son système particulier de canalisation du froid.Cuve emboutie GN-150 mm, angles arrondis, décharge.Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service, ouverte côté client.Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi.Réfrigération ventilée avec des flux d'air uniformes afin de garantir la distribution homogène du froid, même sur les étagères de la vitrine, grâce à son système particulier de canalisation du froid.Cuve emboutie GN-150 mm, angles arrondis, décharge.Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service, ouverte côté client.Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi.Réfrigération ventilée avec des flux d'air uniformes afin de garantir la distribution homogène du froid, même sur les étagères de la vitrine, grâce à son système particulier de canalisation du froid.Cuve emboutie GN-150 mm, angles arrondis, décharge.Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service, ouverte côté client.Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi.Réfrigération ventilée avec des flux d'air uniformes afin de garantir la distribution homogène du froid, même sur les étagères de la vitrine, grâce à son système particulier de canalisation du froid.Cuve emboutie GN-150 mm, angles arrondis, décharge.Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service, ouverte côté client.Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi.Réfrigération ventilée avec des flux d'air uniformes afin de garantir la distribution homogène du froid, même sur les étagères de la vitrine, grâce à son système particulier de canalisation du froid.Cuve emboutie GN-150 mm, angles arrondis, décharge.Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service.Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi.Réfrigération ventilée avec des flux d'air uniformes afin de garantir la distribution homogène du froid, même sur les étagères de la vitrine, grâce à son système particulier de canalisation du froid.Cuve emboutie GN-150 mm, angles arrondis, décharge.Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service.Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi.Réfrigération ventilée avec des flux d'air uniformes afin de garantir la distribution homogène du froid, même sur les étagères de la vitrine, grâce à son système particulier de canalisation du froid.Cuve emboutie GN-150 mm, angles arrondis, décharge.Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service.Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi.Réfrigération ventilée avec des flux d'air uniformes afin de garantir la distribution homogène du froid, même sur les étagères de la vitrine, grâce à son système particulier de canalisation du froid.Cuve emboutie GN-150 mm, angles arrondis, décharge.Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service.Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi.Cuve emboutie GN-200 mm, angles arrondis, décharge.Vitrine à 2 niveaux, portes coulissantes côté service et portillons battants côté client.Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi.Cuve emboutie GN-200 mm, angles arrondis, décharge.Vitrine à 2 niveaux, portes coulissantes côté service et portillons battants côté client.Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.
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Capacité 4 GN 1/1 Top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.Cuve GN-200 mm avec angles arrondis et décharge.Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service et portillons battants côté client.Eclairage et évaporateur ventilé, logé dans la partie supérieure.Isolation en polyuréthane injectée exempte de CFC.Unité hermétique logé dans la partie inférieure.Gaz réfrigérant R290.Thermostat électronique avec affichage digitale, refroidissement statique.Dégivrage automatique avec cuvette...
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Capacité 4 GN 1/1 Top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.Cuve GN-200 mm avec angles arrondis et décharge.Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service et portillons battants côté client.Eclairage et évaporateur ventilé, logé dans la partie supérieure.Isolation en polyuréthane injectée exempte de CFC.Unité hermétique logé dans la partie inférieure.Gaz réfrigérant R290.Thermostat électronique avec affichage digitale.Dégivrage automatique avec cuvette de récolte des eaux...
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4 plaques, 2x 2,6 kW Ø220mm et 2x 1,5 kW Ø145mm, régulation 6 positions. Plaques en fonte, régulation par commutateur 6 positions.Armoire neutre GN 2/1 (portes en option).NB: kit chauffant, en option.
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4 brûleurs 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility.Armoire neutre GN 2/1 (portes en option). Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple. Réalisation en acier inox. Pieds en inox réglables.NB: plaques lisses ou nervurées, kit chauffant, en option.