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Chambre 1180x1180xh138 mm (11,8 kW)8 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mm.2 fours superposables (8+8)Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs.Eclairage intérieur "halogène" encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à...
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Chambre 1180x1180xh138 mm (11,8 kW)8 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mm.2 fours superposables (8+8)Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs.Eclairage intérieur "halogène" encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à...
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Chambre : 420x420x140 mm2 fours superposables (1+1)Façade en acier inox, châssis en acier peint.Chambre avec sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseurPetite cheminée d'évacuation des fuméesÉclairage intérieur " haute T° ", encastré, évitant tout chocsPortillon munis d'une poignée "athermiques", hublot en verre securit de grandes dimensionsChauffage par résistances blindées en acier inoxRégulation de la T° (450°C), thermostat de sécurité de sérieAppareil...