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Chambre 1180x1180xh138 mm (11,8 kW)8 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mm.2 fours superposables (8+8)Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs.Eclairage intérieur "halogène" encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à...
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Chambre 1180x1180xh138 mm (11,8 kW)8 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mm.2 fours superposables (8+8)Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs.Eclairage intérieur "halogène" encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à...
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Dimensions internes : 855x885xh1762.Porte de grandes dimensions 855xh1810.En dotation: 2 grilles en tube inox (830x820 mm).Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.Sol en acier inox.Grilles très robustes en tube d'acier inox (20 mm) soudées, crémaillères en acier inox (anti-basculantes).Porte réversible, poignée intégrée (non saillante), joint...
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Dimensions internes: 855x885xh1912.Porte de grandes dimensions 855xh1960.En dotation: 3 grilles en tube inox (830x820 mm).Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.Sol en acier inox.Grilles très robustes en tube d'acier inox (20 mm) soudées, crémaillères en acier inox (anti-basculantes).Porte réversible, poignée intégrée (non saillante), joint...
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Dimensions internes: 855x885xh1912.Porte de grandes dimensions 855xh1960.En dotation: 3 grilles en tube inox (830x820 mm).Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.Sol en acier inox.Grilles très robustes en tube d'acier inox (20 mm) soudées, crémaillères en acier inox (anti-basculantes).Porte réversible, poignée intégrée (non saillante), joint...
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Unité "monoblock" classe climatique 4 (30°C Température & 55% Humidité), munie de 2 poignées latérales (aisément amovibles), condenseur ventilé.Evaporateur ventilé, traité contre le sel et acides alimentaires.Gaz réfrigérant R455a.Régulateur électronique programmable, display en façade avec LED bleu.Dégivrage automatique (programmable à souhait), évaporation automatique du condensat.Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.