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Production horaire: 150 litres. Production de chantilly onctueuse en continu.Maintient la chantilly dans des conditions parfaites, empêchant la phase de séparation.Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution.Possibilité de stopper la production à tout moment.Cuve en inox amovible, entretien facile et hygiène parfaite.De série : Tige labyrinthe pour crème avec matière grasse entre 35% et 40% (autres modèles de tiges possible sur demande)
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Production horaire: 300 litres en continu. Production de chantilly onctueuse en continue.Maintient la chantilly dans des conditions parfaites, empêchant la phase de séparation.Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution.Possibilité de stopper la production à tout moment.Cuve en inox amovible, entretien facile et hygiène parfaite.De série : Tige labyrinthe pour crème avec matière grasse entre 35% et 40% (autres modèles de tiges possible sur demande)
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En dotation: 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm)4 pieds en inox réglables.Gaz réfrigérant R290.Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoqueCrémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant de positionner les grilles à souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint "triple chambres" et...
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En dotation: 2x3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) par porte.Contre porte avec résistance chauffante.Valve de dépression de série.4 pieds en inox réglables.Gaz réfrigérant R290.Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoqueCrémaillères et glissières en inox (anti basculantes), permettant de positionner les grilles à souhait, fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)Portes avec poignée ergonomique (non...
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Structure en tôle d'acier inoxydable.Chauffage par résistance électrique.Thermostat réglable de 30 à 90°C.Pieds en caoutchouc.
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Base en acier inox AISI 304 18/10.Chauffage électrique, thermostat de 30 à 90°C.
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En dotation: 20 paires de glissières (400x600 mm).Contre porte avec résistance chauffante et valve de dépression.4 pieds en inox réglables.Gaz Réfrigérant R290.Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox, permettant des positionner les platines à souhait, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités).Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible,...
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En dotation: 20 paires de glissières (600x800 mm).Contre porte avec résistance chauffante et valve de dépression.4 pieds en inox réglables.Gaz Réfrigérant R290.Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox, permettant des positionner les platines à souhait, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis (sans aspérités).Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible,...
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En dotation:5 platines (530x720 mm)Capacité 54 bacs a glace de 5 lit. (Dim 360x165xh120)4 pieds en inox réglables.Gaz réfrigérant R290.Réalisation intérieure et extérieur en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoqueCapacité : 54 bacs à glace de 5 litres (360x165xh120 mm), à entreposer sur des plateaux, qui outre facilite la gestion des bacs (car coulissantes), permettent une distribution plus homogène du froid (contact direct)Crémaillères et glissières en...
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En dotation: 6 grilles (560x542 mm) et 3 petites grilles de raccord (154x500 mm).4 pieds en inox réglables. Structure monobloc, réalisation intérieure et extérieure en acier inox austénitique (alimentaire), l'arrière en acier galvanisé.Fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien), angles et coins arrondis (sans aspérités), et crémaillères en acier inox.Portes réversibles (prédisposition pour serrure à clés) (serrure en option), avec poignée encastrée (non saillante),...
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En dotation: 3 grilles (560x542 mm).4 pieds en inox réglables. Structure monobloc, réalisation intérieure et extérieure en acier inox austénitique (alimentaire), l'arrière en acier galvanisé.Fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien), angles et coins arrondis (sans aspérités), et crémaillères en acier inox.Portes réversibles (prédisposition pour serrure à clés) (serrure en option), avec poignée encastrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans...
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En dotation : 20 paires de glissière EN 600x400Evaporateur ventilé4 pieds en inox réglables. Structure monobloc, réalisation intérieur et extérieur en acier inox austénitique (alimentaire), l'arrière en acier galvanisé.Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités), crémaillères et glissières (réglables) en (L) en acier inox (espacement 65 mm).Portes réversibles (prédisposition pour serrure a clés) avec poignée intégré (non apparente et non...
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Classe énergétique: D (très important, armoires "HEAVY DUTY" certifiée en classe climatique 5 "40°C Température - 40% Humidité"Evaporateur surdimensionné, ventiléEn dotation: 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) par porte, 3 grilles de raccord centrale (entre les grilles)Réfrigérant R290Contre porte avec résistance chauffanteValve de dépression de sérieLivrée avec 6 roues, 2 avec freins.Réalisation en acier inox (alimentaire), intérieure AISI 304, extérieure AISI 441 (arrière en acier traité, de...
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Classe énergétique: D.En dotation: 3 grilles (472x435 mm)4 pieds en inox réglablesRéfrigérant R290. Réalisation en acier inox (alimentaire), intérieure AISI 304/441 et extérieur AISI 441 (arrière en acier traité, de couleur gris), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox (antibasculante), permettant des positionner les grilles à souhait.Fond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités).Porte avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible (prédisposition...
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Classe énergétique: D (très important, armoires "HEAVY DUTY" certifiée en classe climatique 5 "40°C Température - 40% Humidité"En dotation: 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm)Réfrigérant R290Contre porte avec résistance chauffanteValve de dépression de sérieLivrée avec 4 roues, 2 avec freins.Réalisation en acier inox (alimentaire), intérieure AISI 304, extérieure AISI 441 (arrière en acier traité, de couleur grise), châssis monocoque.Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes),...
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20 glissières thermoformée EN 600x400 (espacement 65 ou 38 mm).Température -12° -22° CRéfrigérant R290Évaporateurs statiques " 7 grilles évaporateur".Dégivrage manuel.Structure monobloc, réalisation extérieure en acier inox AISI 430, intérieure blanc en ABS moulé, l'arrière en PVC.Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles et coins arrondis.Porte réversible avec poignée intégrée (non apparente et non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage),...
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Température -15° -22° CRéfrigérant R290Évaporateurs statiques "grilles évaporateur".Dégivrage manuel.6 grilles pouvant recevoir des casiers en PVC. Réalisation extérieure en acier inox AISI 430, intérieure blanc en ABS moulé (congélateur: tôle d'acier laqué)Porte (réversible) avec fermeture par joint magnétique (à pression) remplacement aisé sans outils, poignée ergonomique.Serrure a clés de sérieRégulation électronique, affichage digitalIsolation (60 mm) en polyuréthane expansé, sans...
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Température -15° -22° CRéfrigérant R290Évaporateurs statiques "grilles évaporateur".Dégivrage manuel.6 grilles (pouvant recevoir des platines GN 1/1 ou GN 2/1) ou des casiers en PVC. Réalisation extérieure en acier inox AISI 430, intérieure blanc en ABS moulé (congélateur: tôle d'acier laqué).Porte (réversible) avec fermeture par joint magnétique (à pression) remplacement aisé sans outils, poignée ergonomique.Serrure a clés de sérieRégulation électronique, affichage digitalIsolation (60 mm)...
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Classe énergétique : B (Classe climatique 4 « T° ambiante +30°C – Humidité relative 55% »)En dotation: 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm)Réfrigérant R600a Livrée avec 4 roues, 2 avec freins. Réalisation en acier inox (alimentaire), intérieure AISI 304, extérieur AISI 441 (arrière en acier traité, de couleur gris), châssis monocoqueJoues latérales internes emboutiesFond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans aspérités)Fond munis d'un bouchon de drain (gros entretien)Portes avec...
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Classe énergétique: E (Classe climatique 4 « T° ambiante +30°C – Humidité relative 55% ») Evaporateur surdimensionné, ventiléEn dotation: 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm) par porte.Réfrigérant R290Contre porte avec résistance chauffante Valve de dépression de sérieLivrée avec 4 roues, 2 avec freins. Réalisation en acier inox (alimentaire), intérieure AISI 304, extérieur AISI 441 (arrière en acier traité, de couleur gris), châssis monocoqueJoues latérales internes emboutiesFond intérieur emboutit...
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Classe énergétique: E (Classe climatique 4 « T° ambiante +30°C – Humidité relative 55% ») En dotation: 3 grilles GN 2/1 (530x650 mm)Réfrigérant R290Contre porte avec résistance chauffanteValve de dépression de sérieLivrée avec 4 roues, 2 avec freins. Réalisation en acier inox (alimentaire), intérieure AISI 304, extérieur AISI 441 (arrière en acier traité, de couleur gris), châssis monocoqueJoues latérales internes emboutiesFond intérieur emboutit et angles et coins arrondis (sans...