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Capacité 2x GN 1/1Dimensions d'encastrement 765x585 Cuve emboutie profondeur 190mm (bacs GN-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène), décharge et trop-plein.Robinet de remplissage cuve de 1/2" et vanne de vidange de 3/4"Chauffage électrique par résistances (en silicone) située en dessous de la cuve.Panneau de commande avec régulation électronique de +30° +90°, affichage digitalPossibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façadeIsolation de forte épaisseur...
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Capacité 3x GN 1/1Dimensions d'encastrement 1090x585 Cuve emboutie profondeur 190mm (bacs GN-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène), décharge et trop-plein.Robinet de remplissage cuve de 1/2" et vanne de vidange de 3/4"Chauffage électrique par résistances (en silicone) située en dessous de la cuve.Panneau de commande avec régulation électronique de +30° +90°, affichage digitalPossibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façadeIsolation de forte épaisseur...
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2 magnétrons professionnels, pour un usage intensif Commandes digitales, 30 programmes "mémorisables" avec dispositif autodiagnostic, 5 niveaux de puissance Touche préprogrammé pour utilisation pendant 20 secondes (à la plus haute puissance) Puissance de sortie (rendue) 1500 W Nettoyage du filtre d'aération aisé Dimensions internes : 370x370xh190 mm Contenu 26 litres Appareils superposables Réalisation intérieur et extérieur en acier inox
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2 magnetrons professionnels, spéciaux pour un usage intensif. Commande mécanique, 5 niveaux de puissances. Touche pré-programmé pour utilisation pendant 20 secondes (à la plus haute puissance). Puissance de sortie 1850 W. Nettoyage du filtre d'aération aisé Dimensions internes : 370x370xh190 mm Contenu 26 litres. Appareils superposables Réalisation intérieur et extérieur en acier inox.
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Version ventilé, distribution homogène de la températureCapacité 3x GN 1/1Dimensions d'encastrement 1090x585 Cuve emboutie profondeur 210 mm (bacs GN-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène).Chauffage électrique par résistances située en dessous de la cuve couplées à un ventilateur, permettant une meilleur distribution de la chaleur.Panneau de commande avec régulation électronique de +30° +120°, affichage digitalPossibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façade...
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2 magnétrons professionnels, pour un usage intensif Commandes digitales, 30 programmes "mémorisables" avec dispositif autodiagnostic, 5 niveaux de puissance Touche préprogrammé pour utilisation pendant 20 secondes (à la plus haute puissance) Puissance de sortie (rendue) 1850 W Nettoyage du filtre d'aération aisé Dimensions internes : 370x370xh190 mm Contenu 26 litres Appareils superposables Réalisation intérieur et extérieur en acier inox
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Plaque vitrocéramique de couleur BLANCHECapacité 5x GN 1/1Dimensions d'encastrement 1740x585 Plaque de maintien à température en vitrocéramique.Chauffage par résistances (en silicone), placée en dessous de la plaque (distribution uniforme).Panneau de commande avec régulation électronique de +30° +120°, affichage digitalPossibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façadeIsolation de forte épaisseur réduisant la perte de chaleur ainsi la consommation énergétiquePrédisposé pour...
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Cooking on 2 levels, inner chamber of 535x330xh250 mm. 4 professional microwave ovens of 450 W, specially designed for intensive use, power 1800 W. Mechanic control, programmable clock (60 min.). Capacity 44 liters, 4 power levels. Inner- and outer finishing in stainless steel, swinging door.
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Capacité 2x GN 1/1Dimensions d'encastrement 765x585 Surface plane, avec un bord périphérique légèrement surélevé, permettant une meilleure exposition des aliments .Refroidissement par un évaporateur à serpentin (en cuivre), placé juste en-dessous de la plaque .Vidange 1/2"Panneau de commande avec régulation électronique de 0° +8°, affichage digitalIsolation en polyuréthane expansé sans CFCPrédisposé pour le placement d'un thermomètre supplémentaire pour afficher la T° côté client (Sur...
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Cuisson sur 2 niveaux, chambre de 535x330xh250 mm. 4 magnetrons professionnel de 525 W, spécial pour un usage intensif, puissance restituée 2100 W. Commande mécanique, minuterie programmable (60 min.). Capacité 44 litres, 4 niveaux de puissances. Réalisation intérieur et extérieur en inox, porte basculante.
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Plaque vitrocéramique de couleur NOIRECapacité 3x GN 1/1Dimensions d'encastrement 1090x585. Plaque de maintien à température en vitrocéramique.Chauffage par résistances (en silicone), placée en dessous de la plaque (distribution uniforme).Panneau de commande avec régulation électronique de +30° +120°, affichage digitalPossibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façadeIsolation de forte épaisseur réduisant la perte de chaleur ainsi la consommation énergétiquePrédisposé pour...
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Cooking on 2 levels, inner chamber of 535x330xh250 mm. 4 professional microwave ovens of 800 W, specially designed for intensive use, power 3200 W. Mechanic control, programmable clock (60 min.). Capacity 44 liters, 4 power levels. Inner- and outer finishing in stainless steel, swinging door.
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Version ventilé, distribution homogène de la températurehauteur de la base d'exposition réglable, bacs GN, bouteilles, etc...Capacité 5x GN 1/1Dimensions d'encastrement 1740x690. Cuve emboutie profondeur 115 mm (bacs GN-100 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène).Vidange de 1/2"Refroidissement ventilé par un évaporateur à ailettes couplé à un ventilateur, le tout placé en-dessous de la cuvePanneau de commande avec régulation électronique de 0° +4°, affichage digitalIsolation en...
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Chambre de 406x336xh217 mm 2 magnetrons professionnel de 450 W, spécial pour un usage intensif, puissance restituée 1350 W. Commande mécanique, minuterie programmable (99 mn) Touche pré-programmé (99 programmes) Capacité 30 litres, 5 niveaux de puissances. Réalisation intérieur et extérieur en inox. Lecteur carte Micro SD Fonctions pouvant être utilisées séparément ou ensemble : Micro-ondes 1350 W Grill électrique 1840 W Four à convection 1800 W (100-250 °C)
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Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi.Cuve emboutie GN-200 mm, angles arrondis, décharge.Vitrine à 2 niveaux, portes coulissantes côté service et portillons battants côté client.Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.
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* Les bouilloires rondes ou rectangulaires conviennent pour faire sauter ou pocher toutes sortes de produits alimentaires. * Monoblock bien jusqu'à 250 litres pour faciliter le nettoyage et la durabilité. * Le couvercle à double peau qui augmente l'isolation du récipient de cuisson a un mécanisme à charnière et contrebalancé pour une ouverture-fermeture facile. * Le couvercle bien ajusté réduit le temps de cuisson et réduit les coûts d'énergie. * Les casseroles indirectes fournissent une base...
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Capacité 5x GN 1/1Dimensions d'encastrement 1740x585 Cuve emboutie profondeur 190mm (bacs GN-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène), décharge et trop-plein.Robinet de remplissage cuve de 1/2" et vanne de vidange de 3/4"Chauffage électrique par résistances (en silicone) située en dessous de la cuve.Panneau de commande avec régulation électronique de +30° +90°, affichage digitalPossibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façadeIsolation de forte épaisseur...
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* La construction est en acier inoxydable. * La cuve de cuisson dispose d'un système d'inclinaison automatique contrôlé par le panneau de commande. * Provoque une économie de main-d'œuvre. * Grâce à son système de chauffage indirect, une distribution de chaleur homogène et une économie d'énergie sont obtenues. * Couvercle opéré à la main. * Robinets pour le remplissage et le drainage. * Contient une soupape de décharge de 2 '' pour vidanger le vassel en cas d'urgence. * Une soupape de...
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Livré avec fond isolant.Vitrine à 3 niveaux, portes coulissantes côté service et portillons battants côté client (2x4).Réalisation en acier inox AISI 304.Unité hermétique incorporée.Gaz réfrigérant R290.
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Intéressant à l’achat, parfait en performance Répons aux besoins fondamentaux Avec la friteuse à gaz, il n’y a aucune connection électrique requise Zone froide et profonde Capteur de température durbale Fourni avec deux paniers et un couvercle Pieds réglables en hauteur Disponible en gaz naturel ou propane *standard avec régulateur Millivolt Rendement : 40kg/heure
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