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Capacité 4 GN 1/1 Top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.Cuve GN-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein. Remplissage de l'eau en cuve manuel.Chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.Régulation par thermostat, t° de 30°C à 90°C.Protection par thermostat de sécurité. Armoire inférieure neutre avec tablette intermédiaire.Côté service: 2 portes coulissantes.Réalisation en acier inox AISI 304 montée sur pieds réglables.N.B.: livré sans bacs gastronorm.
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Réalisation : entièrement en acier inoxydable.Performance : 2 zones de chauffe indépendantes pour une cuisson économique, 1/2 ou pleine puissance.Version électrique : chauffage par résistances blindées en acier inox traité "incoloy", sélecteur de puissance.Entretien facile : plat intérieur amovible.Option: support mural.Surface utile 540x375mm.
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Surface de cuisson 540x375 mmPlat inférieur mobile, avec grille, dim. 533x370 mm, pouvant accueillir des platines GN , le tout coulissant vers l'avantMise en température ultra rapide 575°C, en 16 secondes, grâce au principe des foyers radiants.Plaque vitrocéramique à foyers indépendants, régulation par commutateur.T° maximale de travail 350°C.Ajustement du plafond amovible, sans effort (brevet exclusif), 2 latéraux ouverts.Nettoyage facile, en toute sécurité.Sur demande: support mural (SSM/1...
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Capacité 2 GN 1/1Top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.Cuve GN-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.Remplissage de l'eau en cuve manuel.Chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve.Régulation par thermostat, t° de 30°C à 90°C.Protection par thermostat de sécurité.Armoire inférieure neutre avec tablette inférieure.Côté service: 2 portes coulissantes.Réalisation en acier inox AISI 304 montée sur pieds réglables.N.B.: livré sans bacs gastronorm.
Table réfrigérée 3 portes acier inoxydable. 230V/152W 3 grilles réglables De 2 à 8 degré Petites pattes devant et roues derrière.
Table réfrigérée 2 portes acier inoxydable. 230V/370W 2 grilles réglables De 2 à 8 degré Petites pattes devant et roues derrière
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Réalisation : entièrement en acier inoxydable.1 zone de chauffe, 1/2 ou pleine puissance.2 rampes de brûleurs céramique haute pression, régulation par vannes, thermocouples de sécurité.Entretien facile : plat intérieur amovible.Option: support mural.
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Capacité 2 GN 1/Top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.Cuve GN-200 mm, angles arrondis, décharge et trop plein.Remplissage de l'eau dans la cuve manuel.Chauffage électrique par résistances situées en dessous de la cuve. Régulation par thermostat, t° de 30°C à 90°C.Protection par thermostat de sécurité.Placard inférieur ouvert côté service Réalisation en acier inox AISI 304 montée sur pieds réglables.N.B.: livré sans bacs gastronorm.
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Groupe tropicalisé Classe climatique 5 Gaz réfrigérant R290 Sur roulettes Thermostat digital Intérieur et extérieur inox/ dos galvanisé Joints de portes clipsés Ressort de rappel de porte Angles arrondis 230 V Mono Température +2°C/+8°C Capacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm Dotation : 1 clayette GN 1/1 par porte Portes : 3 Volume (litres) : 417 275 W
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Surface de cuisson 740x375 mmPlat inférieur mobile, avec grille, dim. 735x370 mm, pouvant accueillir des platines GN , le tout coulissant vers l'avantMise en température ultra rapide 575°C, en 16 secondes, grâce au principe des foyers radiants.Plaque vitrocéramique à foyers indépendants, régulation par commutateur.T° maximale de travail 350°C.Ajustement du plafond amovible, sans effort (brevet exclusif), 2 latéraux ouverts.Nettoyage facile, en toute sécurité.Sur demande: support mural...
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Bovenblad 1,2 mm met afronding naar onder 50 mm. Lade gemonteerd met slot.Voorzien van een stopcontact 230V/1. Uitgevoerd in R.V.S AISI 304 op regelbare voeten.
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Dimensions internes 372x484xh165 mmSur glissières inox "télescopiques"NB: Livrable uniquement avec 1 kit tiroirs (côté groupe!)
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Soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts.Poternes en inox brossé, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes 190 mm), pare haleine en verre " trempé ", de chaque côté et éclairage de type LED.2 tablettes de service en acier inox, une de chaque côté, (tablettes rabattables, passage aisé dans toutes portes standard 0,8 m).Groupe compresseur incorporé, classe climatique 4 (30°C & 55% HR)Évaporateur à " serpentin " noyé sous la cuve inox.Réfrigérant...
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En dotation : 2 grilles (405x460 mm), avec glissières 4 pieds en inox réglables. Structure monobloc, réalisation intérieur et extérieur (arrière également) en acier inox austénitique (alimentaire),Top supérieur (40 mm). Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités), crémaillères et glissières (anti basculantes) en acier inoxPortes avec poignée encastrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage),charnières avec...
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- Version avec relevage automatique de la coupole, à piston motorisé. - Soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts. - Poterne en inox brossé, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes), pare haleine en verre " trempé ", de chaque côté et éclairage de type LED. - 4 tablettes de service en acier inox, une de chaque côté, (tablettes rabattables. - Version chauffant/bain-marie: pour le maintien à température de vos plats préparés. - Chauffage par 2 résistances...
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Grille en acier chromé dim. 365x310 mm. Grille en acier chromé, réglable sur 3 positions grâce à un dispositif à levier.Chauffage par résistance blindée en acier inox, traitée "Incoloy".2 régulateurs d’énergie avec voyant lumineux.Plat de récupération en acier inox extractible.Panneau arrière démontable pour version "Passante".Châssis en acier inox.
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Version "murale" avec bord arrière relevé.En dotation: 2 grilles (405x460 mm), avec glissières.4 pieds en inox réglables. Structure monobloc, réalisation intérieur et extérieur (arrière également) en acier inox austénitique (alimentaire), Top supérieur (40 mm).Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités), crémaillères et glissières (anti basculantes) en acier inoxPortes avec poignée encastrée (non saillante), joint magnétique (remplacement...
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Miroir de fond (mise en valeur des produits exposés).Soubassement pour le stockage d'assiettes et couverts.Poternes en inox brossé, pare haleine en verre " trempé ", éclairage de type LED. Tablette de service en acier inox, (tablettes rabattables), passage aisé dans toutes portes standard 0,8 m).Chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox.Isolation en polyuréthane expansé, sans CFC Système de vidange pour l'eau dans la cuve.Régulateur électronique (digital).
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Grille en acier chromé dim. 645x310 mm. Grille en acier chromé, réglable sur 3 positions grâce à un dispositif à levier.Chauffage par résistance blindée en acier inox, traitée "Incoloy".2 régulateurs d’énergie avec voyant lumineux.Plat de récupération en acier inox extractible.Panneau arrière démontable pour version "Passante".Châssis en acier inox.
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En dotation : 2 grilles (405x460 mm), avec glissières.4 pieds en inox réglables. Structure monobloc, réalisation intérieur et extérieur (arrière également) en acier inox austénitique (alimentaire),Top supérieur (40 mm).Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités), crémaillères et glissières (anti basculantes) en acier inox.Portes avec poignée encastrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage),charnières avec...