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Renforcement de la structure en tube d'acier peint de couleur aluminium avec revêtement de protection transparent.Base en bois avec protection en caoutchouc antidérapant.Roues Ø 200 mm, deux fixes et deux pivotantes.
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Element nécessaire pour installer le pare-feu extérieur sans le régulateur de flux d'air externe.
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Structure en acier tubulaire chromé.Panier en fils chromé.Deux roues fixes, diam. 200 mm, deux roues pivotantes, Ø 125 mm.Lorsqu'ils ne sont pas utilisés, les chariots peuvent être montésensemble pour économiser de l'espace.
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Réduction de la sortie des fumées et air chaud de 180 mm à 150 mm.
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Structure en acier tubulaire, Ø 40 mm, avec finition chromée etrevêtement de protection transparent.Moquette couleur de base "noire".Bords protégés par des bandes pare-chocs en caoutchouc noir.Roues (Ø 160 mm), avec deux fixes et deux pivotantes avec frein.
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Espace de rangement grille (sous le top).Avec reserve a charbonPalette a charbonSur roues pivotantes, dont 2 avec freins
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Structure en acier tubulaire, Ø 40 mm, avec finition dorée etrevêtement de protection transparent.Moquette couleur de base "noire".Bords protégés par des bandes pare-chocs en caoutchouc noir.Roues (Ø 160 mm), avec deux fixes et deux pivotantes avec frein.
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Espace de rangement grille (sous le top).Avec reserve a charbonPalette a charbonSur roues pivotantes, dont 2 avec freins
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Structure tubulaire en acier "finition chromée".Rail pour cintres, longueur (1500 mm), avec extensions de 300 mm chacun.Roulettes pivotantes (Ø 95 mm).
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Espace de rangement grille (sous le top).Avec reserve a charbonPalette a charbonSur roues pivotantes, dont 2 avec freins
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Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1Production 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts).Puissance exprimée en Kw : 3Capacité de charge en charbon 3 Kg.En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (585x465 mm).Construction extérieur en acier, Intérieur en acier et fonte.Chambre de cuisson entièrement isolé.Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réduction de la...
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Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1Production 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts).Puissance exprimée en Kw : 3Capacité de charge en charbon 3 Kg.En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (585x465 mm).Construction extérieur en acier Inox, Intérieur en acier et fonte.Chambre de cuisson entièrement isolé.Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réduction de la...
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Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1Production 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts).Puissance exprimée en Kw : 3Capacité de charge en charbon 3 Kg.En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (585x465 mm).Construction extérieur en acier, Intérieur en acier et fonte.Chambre de cuisson entièrement isolé.Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réduction de la...
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Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1 + GN 2/4Production 75 Kg/h (conseillé pour 115 couverts).Puissance exprimée en Kw : 4,5Capacité de charge en charbon 4,5 Kg.En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (685x535 mm).Construction exterieur en acier, Intérieur en acier et fonte.Chambre de cuisson entièrement isolé.Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de...
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Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1 + GN 2/4Production 75 Kg/h (conseillé pour 115 couverts).Puissance exprimée en Kw : 4,5Capacité de charge en charbon 4,5 Kg.En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (685x535 mm).Construction extérieur en acier Inox, Intérieur en acier et fonte.Chambre de cuisson entièrement isolé.Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de...
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Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1 + GN 2/4Production 75 Kg/h (conseillé pour 115 couverts).Puissance exprimée en Kw : 4,5Capacité de charge en charbon 4,5 Kg.En dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (685x535 mm).Construction exterieur en acier, Intérieur en acier et fonte.Chambre de cuisson entièrement isolé.Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de...
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Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts).Puissance exprimée en Kw : 8Capacité de charge en charbon 5 KgEn dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm).Construction exterieur en acier, Intérieur en acier et fonte.Chambre de cuisson entièrement isolé.Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de...
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Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts).Puissance exprimée en Kw : 8Capacité de charge en charbon 5 KgEn dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm).Construction extérieur en acier Inox, Intérieur en acier et fonte.Chambre de cuisson entièrement isolé.Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de...
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Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 2/1 + GN 1/1Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts).Puissance exprimée en Kw : 8Capacité de charge en charbon 5 KgEn dotation : 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm).Construction exterieur en acier, Intérieur en acier et fonte.Chambre de cuisson entièrement isolé.Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de...
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Abaisse légèrement la température de la fumée, assurant un meilleur tirage et complète la sécurité du pare-feu intérieur empêchant que rien ne rentre par la cheminée.
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Au même tiitre le pare-feu integré (livré de série), empêche toute sortie d’étincelles ou flammes vers l’extérieur (dispositif externe).
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