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Description *Corps en acier inoxydable. *Machine modèle en trois phases. *Système de filtre intégré. *Système de filtre drainageé non obstruant qui a été intégré sous la machine recueillir tous les peelings patato. *La mise à jour arrête automatiquement la machine lorsque le temps ajusté est terminé. *Compatible avec les exigences HACCP. *Le moteur est protégé thermic. *Évacuation du couvercle avant. *Il pele et lave automatiquement les pommes de terre. Type Électrique LENGHT (leNGHT) 620...
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plaque de cuisson à induction avec minuterie numérique 0-120 minutes, réglage de la température entre 60-240°C et 15 niveaux de puissance (500-2700 W) avec protection contre la surchauffe, surface de chauffe Ø26 cm
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Description *Corps en acier inoxydable. *Machine modèle en trois phases. *Système de filtre intégré. *Système de filtre drainageé non obstruant qui a été intégré sous la machine recueillir tous les peelings patato. *La mise à jour arrête automatiquement la machine lorsque le temps ajusté est terminé. *Compatible avec les exigences HACCP. *Le moteur est protégé thermic. *Évacuation du couvercle avant. *Il pele et lave automatiquement les pommes de terre. Type Électrique LENGHT (leNGHT) 510...
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Plaque de 4 mm, surface utile 280x280 mmInducteur de 180 mmRégulation sur 34 positions de 50W - 2500W (par 50W entre 50W et 900W et par 100W entre 1000W et 2500W), minuterie de 0-99 minutes.Température réglable de 30°C à 250°C (par 5°C).Plaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étancheChâssis en acier inox.Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"Equipé d'un...
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Description *Corps en acier inoxydable. *Machine modèle en trois phases. *Système de filtre intégré. *Système de filtre drainageé non obstruant qui a été intégré sous la machine recueillir tous les peelings patato. *La mise à jour arrête automatiquement la machine lorsque le temps ajusté est terminé. *Compatible avec les exigences HACCP. *Le moteur est protégé thermic. *Évacuation du couvercle avant. *Il pele et lave automatiquement les pommes de terre. Type Électrique LENGHT (leNGHT) 480...
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Plaque de 4 mm, surface utile 560x280 mm2 inducteurs de 180mm,Régulation sur 30 positions de 50 W. - 1750 W. chaque foyer (par 50W entre 50W et 1750W), minuterie de 0-99 minutes.Température réglable de 30 à 250°C par 5°C.Plaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étancheChâssis en acier inox.Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"Equipé d'un ventilateur de...
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Modèle en inox conçu avec revêtement abrasif sur les parois de la cuve et plateau abrasif pour l’épluchage traditionnel de pommes de terre, navets et autres tubercules similaires. • Machine alliant la vitesse et la simplicité d’opération avec une construction robuste et durable. • Parfaitement adaptée en collectivité du fait de son débit de l’ordre de 500 kg/h et du peu de déchets. • Équipé en standard avec une minuterie, un piétement inox avec panier filtre et un plateau abrasif
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Plaque de 4 mm, surface utile 530x324 mm.Inducteur de 210 mm, avec ventilateur(s) de refroidissement.Régulation sur 20 positions de 25 W à 1750 W chaque foyer.New: fonction de maintien au chaud T° +70°C (acceptant des récipients GN, spécial induction). Plaque en vitrocéramique noire, haute température, 100% étanche.Châssis en acier inox AISI 304.Commandes par clavier en verre, à touches tactiles (détecte la présence du doigt), avec affichage digital, composé de: interrupteur On/Off.Filtre...
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Eplucheur meilleur prix Eplucheuse conçue pour un travail rapide avec un minimum de déchets (50 à 200 couverts)Livré sur piètement inox avec panier filtreCouvercle métallique asservi d'un système de sécurité.Modèle tout inox avec tour abrasifExclusivement pour l'épluchageInclus contacts secs pour commande d'électrovanne (24 Volts/0,5 Amp.) CAPACITÉ DE CUVE : 10 à 12 KgDÉBIT MAXIMUM : 280 kg/hEconomie d’eau réalisée grâce au système d’électrovanne coordonnant l’alimentation d’eau avec la...
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Plaque de 4 mm, surface utile 280x280 mmInducteur de 180 mm,Régulation sur 39 positions de 50 W. - 3000 W. (par 50W entre 50W et 900W et par 100W entre 1000W et 3000W), minuterie de 0-99 minute.Température réglable de 30 à 250°C par 5°C.Plaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étancheChâssis en acier inox.Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"Equipé d'un...
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Eplucheur meilleur prix. Eplucheuse conçue pour un travail rapide avec un minimum de déchetsLivré sur piètement inox avec panier filtreCouvercle métallique asservi d'un système de sécuritéModèle tout inox avec tour abrasifExclusivement pour l'épluchageInclus contacts secs pour commande d'électrovanne (24 Volts/0,5 Amp.)80 à 300 couverts CAPACITÉ DE CUVE : 15 à 18 KgDÉBIT MAXIMUM : 400 kg/hEconomie d’eau réalisée grâce au système d’électrovanne coordonnant l’alimentation d’eau avec la...
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Plaque de 4 mm, surface utile 280x280 mmInducteur de 210 mm,Régulation sur 44 positions de 50 W. - 3500 W.(par 50W entre 50W et 900W et par 100W entre 1000W et 3500W), minuterie de 0-99 minutes.Température réglable de 30 à 250°C par 5°C.Plaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étancheChâssis en acier inox.Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"Equipé d'un...
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Eplucheur meilleur prix Modèle tout inox avec revêtement abrasif sur les parois de la cuveExclusivement pour l'épluchageCouvercle métallique muni d'un système de sécurité.Livré sur piètement inox avec panier filtre et nouveau système anti-mousse.Nouveau système d'électrovanne de commande de débit d'eau asservi à la minuterie. Inclus contacts secs pour commande d'électrovanne (24 Volts/0,5 Amp.)200 couverts et Plus CAPACITÉ DE CUVE : 25 KgDÉBIT MAXIMUM : 500 kg/hEconomie d’eau réalisée grâce...
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PIETEMENT INOX AVEC FILTRE
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Bol WOK en vitrocéramique noire, haute température, de 6 mm, munis d'un bord circulaire inoxInducteur de 280 mm.Régulation sur 20 positions de 50 W. - 3500 W., minuterie de 0-99 minutesPlaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étancheChâssis en acier inox.Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"Equipé d'un ventilateur de refroidissement.Filtre lavable, livré de...
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Plaque à induction compact et encastrable avec zones de cuisson côte à côte et une surface entièrement en vitrocéramique Schott.
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- Tours/minute: Rpm 270.- Durée du cycle de production 60-90 sec. - Couleur BLACK.- Châssis en acier inox AISI 304.- Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et bords arrondis.- Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité.- Plateau tournant abrasif et parois dotées également d'une bande abrasive (tous deux facilement transportables pour l'entretien, opérations ne nécessitant aucune une main d'oeuvre...
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