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Spécialement conçu pour les grandes cuisines, peut-être utilisé dans des marmites allant jusqu'à 300L de contenance, vitesse 9500 t.p.m. peut travailler seul sur un support au dessus ou support latéral ce qui le rend indispensable en cuisine collective, longueur tube de plongée 53cm. Produits apparentés
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plaque de cuisson à induction avec minuterie numérique 0-120 minutes, réglage de la température entre 60-240°C et 15 niveaux de puissance (500-2700 W) avec protection contre la surchauffe, surface de chauffe Ø26 cm
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Tours/minute: rpm 15000. Conçu pour petites productions.Bloc moteur avec corps en PVC, poignée ergonomique.Protection IP34.Tube démontable.Tube mixer, couteau et cloche en acier inox AISI 304, le couteau se démonte aisément.Interrupteur On/Off, démarrage direct ("DVC" dispositif vitesse constante, équipé de série).Dispositif de sécurité en cas de surchauffe.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Plaque de 4 mm, surface utile 280x280 mmInducteur de 180 mmRégulation sur 34 positions de 50W - 2500W (par 50W entre 50W et 900W et par 100W entre 1000W et 2500W), minuterie de 0-99 minutes.Température réglable de 30°C à 250°C (par 5°C).Plaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étancheChâssis en acier inox.Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"Equipé d'un...
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Plaque de 4 mm, surface utile 560x280 mm2 inducteurs de 180mm,Régulation sur 30 positions de 50 W. - 1750 W. chaque foyer (par 50W entre 50W et 1750W), minuterie de 0-99 minutes.Température réglable de 30 à 250°C par 5°C.Plaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étancheChâssis en acier inox.Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"Equipé d'un ventilateur de...
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Poignée avec interrupteur marche-arrêt sécurité, variateur électronique (300-900 t.p.m.) et moteur refroidi par l'air, les outil-fouets sont démontables pour apporter un nettoyage plus aisé et en toute sécurité.
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Plaque de 4 mm, surface utile 530x324 mm.Inducteur de 210 mm, avec ventilateur(s) de refroidissement.Régulation sur 20 positions de 25 W à 1750 W chaque foyer.New: fonction de maintien au chaud T° +70°C (acceptant des récipients GN, spécial induction). Plaque en vitrocéramique noire, haute température, 100% étanche.Châssis en acier inox AISI 304.Commandes par clavier en verre, à touches tactiles (détecte la présence du doigt), avec affichage digital, composé de: interrupteur On/Off.Filtre...
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Mini mixeur professionnel pour vos petites préparations, léger et maniable (990 gr), rapide et efficace avec son variateur de vitesse, tube plongée de 16cm démontable. 200W 230V
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Plaque de 4 mm, surface utile 280x280 mmInducteur de 180 mm,Régulation sur 39 positions de 50 W. - 3000 W. (par 50W entre 50W et 900W et par 100W entre 1000W et 3000W), minuterie de 0-99 minute.Température réglable de 30 à 250°C par 5°C.Plaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étancheChâssis en acier inox.Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"Equipé d'un...
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Mini mixeur professionnel pour vos petites préparations, léger et maniable (1,2 kg), rapide et efficace avec son variateur de vitesse, tube plongée de 19cm démontable. 230V 250W
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Plaque de 4 mm, surface utile 280x280 mmInducteur de 210 mm,Régulation sur 44 positions de 50 W. - 3500 W.(par 50W entre 50W et 900W et par 100W entre 1000W et 3500W), minuterie de 0-99 minutes.Température réglable de 30 à 250°C par 5°C.Plaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étancheChâssis en acier inox.Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"Equipé d'un...
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Avec bouton de sécurité et moteur à refroidissement par air , vitesse 9500 t.p.m. longueur de tube plongée 18cm. 230V 250W
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Avec bouton de sécurité et moteur à refroidissement par air, vitesse 11.000 t.p.m. longueur de tube plongée 23cm. 230V 270W
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Bol WOK en vitrocéramique noire, haute température, de 6 mm, munis d'un bord circulaire inoxInducteur de 280 mm.Régulation sur 20 positions de 50 W. - 3500 W., minuterie de 0-99 minutesPlaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étancheChâssis en acier inox.Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"Equipé d'un ventilateur de refroidissement.Filtre lavable, livré de...
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Avec bouton de sécurité, et moteur refroidi par l'air, vitesse 9500 t.p.m. longueur du tube de plongée 30cm. 230V 350W
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Plaque à induction compact et encastrable avec zones de cuisson côte à côte et une surface entièrement en vitrocéramique Schott.
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Poignée avec bouton de sécurité, moteur entièrement isolé et refroidi par l'air et avec protection thermique, vitesse 9500 t.p.m. longueur du tube de plongée 41cm. 230V 600W
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Forme de la poignée spéciale pour une bonne préhension de l'appareil et un travail sans fatigue. 240W 230V
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Forme de la poignée spéciale pour une bonne préhension de l'appareil et un travail sans fatigue. 270W 230V
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Forme de la poignée spéciale pour une bonne préhension de l'appareil et un travail sans fatigue. 290W 230V
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Forme de la poignée étudiée pour donner une bonne poigne a l'utilisateur et ne pas avoir de mal pour l'utiliser. 310W 230V