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Réalisation en "double parois"Hauteur de charge assiettes diam. 390 mm (hauteur verres 355mm) De 40 à 24 paniers/heure, cycles 90'' - 150''.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint d'étanchéité "amovible".Panneau de commandes extractible.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour.Rinçage eau chaude (consommation d'eau par cycle 2,4 litres), boiler (à pression) en inox (6...
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Électrique Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson Thermostat : 60°C/450°C Tri 400 V (sauf SB4M : 230 V Mono) Chambre de cuisson en inox Charnières avec ressort facilement démontables Panneaux extérieurs en tôles laquées Partie frontale en acier inox Thermomètre Sole en pierre réfractaire certifiée pour la cuisson des aliments Cheminée pour l’évacuation des fumées Description : 1 x 6 pizzas Puissance (kW) : 7,2
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Réalisation en "double parois"Version avec adoucisseur d'eau incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).Hauteur de charge assiettes diam. 390mm (hauteur verres 355mm) De 40 à 24 paniers/heure, cycles 90'' - 150''.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint d'étanchéité "amovible".Panneau de commandes extractible.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour.Rinçage eau...
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Chambre 1180x1180xh138 mm (11,8 kW)8 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mm.2 fours superposables (8+8)Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs.Eclairage intérieur "halogène" encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à...
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Réalisation en "double parois"Version avec pompe de vidange incorporéeHauteur de charge assiettes diam. 390 mm (hauteur verres 355mm) De 40 à 24 paniers/heure, cycles 90'' - 150''.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint d'étanchéité "amovible".Panneau de commandes extractible.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour.Rinçage eau chaude (consommation d'eau par cycle 2,4...
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Chambre 1180x1180xh138 mm (11,8 kW)8 pizzas de diam. 350 mm (ou) 4 pizzas de diam. 500 mm.2 fours superposables (8+8)Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs.Eclairage intérieur "halogène" encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température à...
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Réalisation en "double parois"Hauteur de charge assiettes diam. 390mm (hauteur verres 355mm) De 60 à 24 paniers/heure, cycles 60'' - 150 '' et continu.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint d'étanchéité "amovible".Panneau de commandes extractible.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour. Rinçage eau chaude (consommation d'eau par cycle 2,4 litres), boiler (à pression) en...
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2 chambres 1180x1180xh138 mm (11,8 kW)2x 8 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 4 pizzas de diam. 500 mm2 fours superposables (16+8)Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs.Eclairage intérieur "halogène" encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température...
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2 chambres 1180x1180xh138 mm (11,8 kW)2x 8 pizzas de diam. 350 mm (ou) 2x 4 pizzas de diam. 500 mm2 fours superposables (16+8)Chambre en acier inox, sol en pierre réfractaire."Oura" électrique, pour l'évacuation des fumées - vapeurs.Eclairage intérieur "halogène" encastré "haute T°".Porte "contrebalancée", hublot en verre securit "panoramique".Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées sous la sole et sur la voûte du four, arcade en acier inox, évitant la chute de température...
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Chambres: 2x 620x500x120 mm.Contrôle thermostatique des deux chambres par 3 thermostats.Esthétique "RUSTIQUE", réalisée en acier peint, châssis en tôle laquée.Isolation en laine de roche, de forte épaisseur.Chambre réalisée en acier galvanisé, la sole est dans un matériel réfractaire "spécial".Porte avec, poignée athermique.Chauffage par résistances électriques, blindées, positionnées en dessous de la sole et sur la voûte, régulation de 50 à 400°C.Thermostat de sécurité de série.Appareil...
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- 2 chambres : 700x700x150 mm, 4 pizzas de diam. 350mm.- 2 fours superposables (4+4 & 4+4).- "Oura'' pour l'évacuation de vapeurs.- Esthétique de façade "RUSTIQUE", réalisé en acier peint a haute température, châssis en tôle laquée- Isolation en laine de roche, de forte épaisseur . Chambre avec arcade supérieure en acier inox, empêchant la chaleur de s'évacuer lors de l'ouverture du portillon. Chambre réalisée en acier galvanisé, le sol est dans un matériel réfractaire "spécial".- Porte...
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Réalisation en "double parois"Version avec adoucisseur d'eau incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).Hauteur de charge assiettes diam. 390 mm (hauteur verres 355 mm) De 60 à 24 paniers/heure, cycles 60'' - 150 '' et continu.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint d'étanchéité "amovible".Panneau de commandes extractible.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour....
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Réalisation en "double parois"Version avec pompe de vidange incorporéHauteur de charge assiettes diam. 390 mm (hauteur verres 355mm) De 60 à 24 paniers/heure, cycles 60'' - 150 '' et continu.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint d'étanchéité "amovible".Panneau de commandes extractible.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour. Rinçage eau chaude (consommation d'eau par...
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Réalisation en "double parois"Avec dispositif anti-pollution de type AB (Break Tank), incluant la pompe de rinçage (boiler atmosphérique)Pompe de vidange de sérieHauteur de charge assiettes diam. 390mm (hauteur verres 355mm) De 60 à 24 paniers/heure, cycles 60'' - 120'' - 150 ''.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint d'étanchéité "amovible".Panneau de commandes extractible.Remplissage...
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Réalisation en "double parois"Adoucisseur d'eau en continu, incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).Avec dispositif anti-pollution de type AB (Break Tank), incluant la pompe de rinçage (boiler atmosphérique)Pompe de vidange de sérieHauteur de charge assiettes diam. 390 mm De 60 à 24 paniers/heure, cycles 60'' - 120'' - 150 ''.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (inferieurs en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Porte double parois "emboutie" joint...