%
4 brûleurs, 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility. Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple.Four gaz GN 2/1 560x630xh295 mm (5.2 kW), régulation de 160°C à 310°C, en dotation 1 grille.NB: plaques lisses ou nervurées en option.
Presse-agrumes très simple à utiliser et à contrôler. Il suffit de placer la moitié du fruit et descendre le levier pour mettre en route le mécanisme.
%
4 brûleurs 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility.Armoire neutre GN 2/1 (portes en option). Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple. Réalisation en acier inox. Pieds en inox réglables.NB: plaques lisses ou nervurées, kit chauffant, en option.
%
- Levier supérieure et ogive en acier inox AISI 304.- Toutes les parties en contact avec les agrumes sont démontables sans outillage, facilitant ainsi l'entretien.- Livré avec 1 gobelet en polycarbonate.- Moteur 1300 rpm équipé d'une protection thermique.- Interrupteur on/off.- Esthétique: orange.N.B.: durée de service en continu 30 min.
* Les bouilloires rondes ou rectangulaires conviennent pour faire sauter ou pocher toutes sortes de produits alimentaires. * Monoblock bien jusqu'à 250 litres pour faciliter le nettoyage et la durabilité. * Le couvercle à double peau qui augmente l'isolation du récipient de cuisson a un mécanisme à charnière et contrebalancé pour une ouverture-fermeture facile. * Le couvercle bien ajusté réduit le temps de cuisson et réduit les coûts d'énergie. * Les casseroles indirectes fournissent une base...
%
6 brûleurs 6x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility.Armoire neutre GN 2/1 (portes en option). Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple. NB: plaques lisses ou nervurées, kit chauffant, en option.
%
Levier supérieur et ogive en acier inox AISI 304.Toutes les parties en contact avec les agrumes sont démontables sans outillages, facilitant ainsi l'entretien.Livré avec 1 gobelet en polycarbonate.Moteur 1300 rpm, équipé d'une protection thermique.Interrupteur on/off.Esthétique: chromée. N.B. Durée de service en continu 30 min.
%
Poignée du panier en matière athermique.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
%
4 brûleurs, 4x 5,5 Kw High Efficiency-Flexibility. Top embouti, brûleurs à feux vifs en fonte traitée étanche, couronne en laiton (haut rendement).Régulation par robinet gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocoupleFour électrique à convection GN 1/1, chauffage par 3 résistances circulaires en inox.Régulation de la température du four de 70°C à 270°C, par thermostat, en dotation 1 grille.NB: plaques lisses ou nervurées en option.
%
- Production : 20/25 oranges (diamètre maximun 85 mm) par minute.- Capacité de stockage : 4 Kg.- Rampe de chargement et bac de récupération livrés de série. - Contrôle de la pression. - Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange. - Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.
%
Thermal handles.Designed in stainless steel 18/10 AISI 304
%
Gamme: BASE 650- 6 brûleurs, 3x 3,6 kW et 3x de 5 kW.
%
- Production : 20/25 oranges (diamètre Maximum 80 mm) par minute. - Capacité de stockage : 12Kg.- Rampe de chargement et bac de récupération livrés de série. - Contrôle de la pression. - Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange. - Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.
%
Handgreep in geïsoleerd materiaalUitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304
%
4 plaques, 2x 2,6 kW Ø220mm et 2x 1,5 kW Ø145mm, régulation 6 positions. Plaques en fonte, régulation par commutateur 6 positions.Armoire neutre GN 2/1 (portes en option).NB: kit chauffant, en option.
%
Production : 10/12 oranges (diamètre maximum 70 mm) par minute.Capacité de stockage : 3 oranges.Rampe de chargement et bac de récupération livrés de série.Contrôle de la pression.Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange.Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.Arrêt automatique.
%
%
Gamme : BASE 650- 4 brûleurs, 2x 3,6 kW et 2x de 5 kW.
%
- Production : 20/25 oranges (diamètre maximum 80 mm) par minute. - Capacité de stockage : 12Kg. - Réserve réfrigérée de 7L.- Rampe de chargement, meuble (sur roues) et bac de récupération livrés de série. - Contrôle de la pression. - Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange. - Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.
%
%
4 plaques 2x 2,6 kW et 2x 1,5 kW, Ø 220 mm, régulation 6 positions. Plaques en fonte, régulation par commutateur 6 positions.Four électrique GN 2/1 560x630xh295 mm (4.4 kW), régulation de 125°C à 300°C, en dotation 1 grille.Grill 2,75 kW.
%
- Production : 20/25 oranges (diamètre maximum 80 mm) par minute. - Capacité de stockage : 12Kg. - Possibilité de réglage de la hauteur du support à verres/bouteilles. - On/Off contrôlé via le robinet de service.- Rampe de chargement, meuble (sur roues) et bac de récupération livrés de série. - Contrôle de la pression. - Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange. - Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.
%