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Facile à monter soi-même, inox, avec 4 roues pivotantes, 2x12 étages (pour plateaux max 55x37cm)
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2 foyers indépendants 1x2,1 & 1x2,5 KwDécoupe pour encastrement 385x585 mmBoitier des commandes livré séparément Vitrocéramique avec foyers radiants à infrarouge, mise à température rapide.Entretien aisé de la surface de cuissonRégulateur d'énergie gradué pour chaque foyer, avec lampe témoinRéalisation en acier inox AISI 304
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Facile à monter soi-même, inox, avec 4 roues pivotantes, 12 étages Pour plateaux max de 55x37cm
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2 foyers indépendants 1x2,1 & 1x2,5 KwDécoupe pour encastrement 385x585 mmBoitier des commandes livré séparément Vitrocéramique avec foyers radiants à infrarouge, mise à température rapide.Entretien aisé de la surface de cuissonRégulateur d'énergie gradué pour chaque foyer, avec lampe témoinRéalisation en acier inox AISI 304
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Cuve: 325x535xh175 mm, GN jusqu'à 150 mm.Découpe pour encastrement 385x585 mmBoitier des commandes livré séparémentNB: livré sans bac GN.Cuve en acier inox AISI 304, munie d'une grille perforée de fond, robinet de vidange (à bille) placé en dessous de l'appareil.Chauffage par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur.Interrupteur ON/OFF, avec lampe témoinRégulation de 30°C à 90°C, par thermostat.Réalisation en acier inox AISI 304.NB: livré sans...
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Cuve 320x370x145 mm (20L).Découpe pour encastrement 385x585 mmBoitier des commandes livré séparémentNB : paniers A65/CP-C4 non inclus.Cuve en acier inox AISI 316 résistant à la corrosion du sel et à l'usure (15/10 ème), munie d'un trop plein pour les amidons et d'un double fond perforé en inox.La vanne de décharge (à bille) est placée en dessous de l'appareil.Chauffage par résistances blindées en acier inox placées à l'intérieur du bacRégulation par commutateur à 4 positions, avec lampe...
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Réalisation en acier inox.Glissières soudées en "C" anti-reversement, avec butoir.Espacement utile 75 mm.Structure en tube de 25x25 mm, démontable.4 roues pivotantes avec butée Ø 125 mm, 2 avec freins.
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- Cuve 320x370x145 mm (20L).- Découpe pour encastrement 385x585 mm - Boitier des commandes livré séparément - NB : paniers A65/CP-C4 non inclus.- Cuve en acier inox AISI 316 résistant à la corrosion du sel et à l'usure (15/10 ème), munie d'un trop plein pour les amidons et d'un double fond perforé en inox. - La vanne de décharge (à bille) est placée en dessous de l'appareil. - Chauffage par résistances blindées en acier inox placées à l'intérieur du bac - Régulation par commutateur à 4...
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Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Glissières en fils d'acier chromés.Espacement utile 75 mm.Structure en tube de 20x20, démontable.4 roues pivotantes avec butée Ø 95, 2 avec freins.
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Cuve 620x370x145 mm (40L).Découpe pour encastrement 685x585 mm.Boitier des commandes livré séparémentNB : paniers A65/CP-C4 non inclus Cuve en acier inox AISI 316 résistant à la corrosion du sel et à l'usure (15/10 ème), munie d'un trop plein pour les amidons et d'un double fond perforé en inox.La vanne de décharge (à bille) est placée en dessous de l'appareil.Chauffage par résistances blindées en acier inox placées à l'intérieur du bacRégulation par commutateur à 4 positions, avec lampe...
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Réalisation en acier inox.Glissières soudées en "C" anti-renversement, avec butoir.Espacement utile 75 mm.Structure en tube de 25x25 mm, démontable.4 roues pivotantes avec butée Ø 125 mm, 2 avec freins.
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Cuve 620x370x145 mm (40L).Découpe pour encastrement 685x585 mm.Boitier des commandes livré séparémentNB : paniers A65/CP-C4 non inclus Cuve en acier inox AISI 316 résistant à la corrosion du sel et à l'usure (15/10 ème), munie d'un trop plein pour les amidons et d'un double fond perforé en inox.La vanne de décharge (à bille) est placée en dessous de l'appareil.Chauffage par résistances blindées en acier inox placées à l'intérieur du bacRégulation par commutateur à 4 positions, avec lampe...
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Réalisation en acier inox.Glissières soudées en "L".Espacement utile 75 mm.Structure en tube de 25x25 mm, démontable.4 roues pivotantes avec butée Ø 125, 2 avec freins.
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Cuve 245x365xh210 mm, min. 9 L, max. 10 LPanier 220x300xh110 mm.Découpe pour encastrement 385x585 mmBoitier des commandes livré séparément. Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304, coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide, robinet de vidange (à bille) placé en dessous de l’appareil.Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, couvercle en acier inox.Chauffage par résistances blindées en acier...
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Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Habillage latérale en acier inox 18/10 AISI 304.Glissières en fils d'acier chromés.Espacement utile 110 mm.Structure en tube de 20x20, démontable.4 roues pivotantes avec butée Ø 125, 2 avec freins.
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Cuve 245x365xh210 mm, min. 9 L, max. 10 LPanier 220x300xh110 mm.Découpe pour encastrement 385x585 mmBoitier des commandes livré séparément. Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304, coins intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide, robinet de vidange (à bille) placé en dessous de l’appareil.Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, couvercle en acier inox.Chauffage par résistances blindées en acier...
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Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Habillage latérale en acier inox 18/10 AISI 304.Glissières en fils d'acier chromés.Espacement utile 110 mm.Structure en tube de 20x20, démontable.4 roues pivotantes avec butée Ø 125, 2 avec freins.
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Structure tubulaire en acier inoxydable, de section 20x20 mm.Guides en tôle d'acier inoxydable en forme de "L".Pare-chocs en caoutchouc gris aux coins.Roulettes pivotantes, diam. 125 mm.Capacité du récipient n. 14. Gap 8,5 cm. Taille du récipient 600x400 mm.
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Plaque au chrome dur "50 µm".Surface de cuisson 395x520 mm, 20,5 dm2.Découpe pour encastrement 385x585 mmBoitier des commandes livré séparément. Plaque en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité.Tiroir de récupération du jus de cuisson (100x500xh 57 mm = 2,8 Lit) positionné en dessous de l'appareil.Chauffage par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même.Régulation de 120°C à 320°C, par thermostat, avec...
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Structure tubulaire en acier inoxydable, de section 20x20 mm.Guides en tôle d'acier inoxydable en forme de "L".Pare-chocs en caoutchouc gris aux coins.Roulettes pivotantes, diam. 95 mm.
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Plaque au chrome dur "50 µm".Surface de cuisson 395x520 mm, 20,5 dm2.Découpe pour encastrement 385x585 mmBoitier des commandes livré séparément. Plaque en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité.Tiroir de récupération du jus de cuisson (100x500xh 57 mm = 2,8 Lit) positionné en dessous de l'appareil.Chauffage par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même.Régulation de 120°C à 320°C, par thermostat, avec...
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Plaque au chrome dur "50 µm".Surface de cuisson 695x520 mm, 36,1 dm2.Découpe pour encastrement 685x585 mmBoitier des commandes livré séparément. Plaque en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité.Tiroir de récupération du jus de cuisson (100x500xh 57 mm = 2,8 Lit) positionné en dessous de l'appareil.Chauffage par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque même.Régulation de 120°C à 320°C, par thermostat, avec...