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Une vitesse de 1500 tpm. Cuve de 5,9L en acier inoxydable. 750W 230V
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vitesse variable de 1500-3000 tpm. Cuve de 5,9L en acier inoxydable. 1500W. Triphasé 400V.
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Vitesse variable entre 300-3500 tpm. cuve de 5,9L en acier inoxydable. 1500W 230V
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Soubassement haut ChefTop Mind
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Par rapport au combisteamer unox cheftop mindmaps one(596.240) l'écran du plus a plus de fonctionnalité que l'écran one. Ecran de contrôle Master Touch, qui permet d'effectuer une cuisson manuel, permet d'accéder à une liste de cuissons précédemment mémorisées ou créer de nouvelles recettes et de les mémoriser. Distance entre les grilles est de 80cm, Adaptive.Cooking, Multi.Time qui permet la cuisson 10 produits différents simultanément et Mise.En.Place qui signifie que tous les plats sont...
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Une vitesse de 1500 tpm. Cuve de 2,9L en inox. 550W 230V
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Ecran de contrôle Master Touch, qui permet d'effectuer une cuisson manuel, permet d'accéder à une liste de cuissons précédemment mémorisées ou créer de nouvelles recettes et de les mémoriser, distance entre les grilles est de 80cm, Dry.Maxi d'humidité idéal, Steam.Maxi pour cuisson à la vapeur parfaite, Air.Maxi pour la circulation de l'air chaud parfaite, système de nettoyage automatique Rotor.Klean et le filtre anticalcaire Auto.Pure, sont livrés sans plaques ou grilles, capacité 7x (1/1GN).
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Une vitesse de 3000 tpm. Cuve de 3,7L en acier inoxydable. 650W 230V
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Avec un écran de contrôle Master Touch, qui permet d'effectuer une cuisson manuel, permet d'accéder à une liste de cuissons précédemment mémorisées ou créer de nouvelles recettes et de les mémoriser, distance entre les grilles est de 80cm, Dry.Maxi d'humidité idéal, Steam.Maxi pour cuisson à la vapeur parfaite, Air.Maxi pour la circulation de l'air chaud parfaite, système de nettoyage automatique Rotor.Klean et le filtre anticalcaire Auto.Pure, sont livrés sans plaques ou grilles, capacité...
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Une vitesse de 1500 tpm. Cuve de 3,7L en inox. 650W 230V
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Par rapport au combisteamer unox cheftop mindmaps one(596.240) l'écran du plus a plus de fonctionnalité que l'écran one. Avec un écran de contrôle Master Touch, qui permet d'effectuer une cuisson manuel, permet d'accéder à une liste de cuissons précédemment mémorisées ou créer de nouvelles recettes et de les mémoriser. Distance entre les grilles est de 80cm, Adaptive.Cooking, Multi.Time qui permet la cuisson 10 produits différents simultanément et Mise.En.Place qui signifie que tous les plats...
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Deux vitesses de 1500-3000 tpm. Cuve de 4,5L en acier inoxydable. 900W Triphasé 400V
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ChefTop (GN1/1)x20 MindOne. 400V 29300W
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Une vitesse de 1500 tpm.Cuve de 4,5L en acier inoxydable.700W230V
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Par rapport au combisteamer unox cheftop mindmaps one l'écran du plus a plus de fonctionnalité que l'écran one. ChefTop (GN1/1)x20 MindPlus 400V 38500W
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Électrique Sonde à cœur avec possibilité de cuisson Delta T Construction tout inox intérieur et extérieur, finition Scotch Brite De 4 à 10 niveaux 600 x 400 Fonction auto-reverse Commandes digitales, affichage digital 9 programmes de cuisson Prévus pour grilles 600 x 400 Espacement entre les niveaux 80 mm Possibilité d’utiliser des grilles GN1/1 (accessoire structure portes-grilles GN1/1 à commander séparément) Fonction refroidissement rapide de la chambre Goulotte de récupération des...
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Vitesse variable entre 300-3500 tpm. Cuve de 4,5L en acier inoxydable. 1000W 230V
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Vitesse variable de 1500-3000 tpm. Cuve de 7,5L en acier inoxydable. 1500W Triphasé 400V
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Deux vitesse de 1500 et 3000 tpm. Cuve de 8L en acier inoxydable. 2200W Triphasé 400V
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Realization in stainless steel (AISI 304).Lower shelf.Stainless steel feet, adjustable.
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Vitesse variable de 300 à 3500 tpm. Cuve de 8L en acier inoxydable. 2200W 230V
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Realization in stainless steel (AISI 304).Lower shelf.Stainless steel feet, adjustable.