cook-chill
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COMBISTEAMER UNOX CHEFTOP MINDMAPS PLUS 10 NIVEAUX GN1/1
6 640,00 €
HT
8 300,00 €
Par rapport au combisteamer unox cheftop mindmaps one(596.240) l'écran du plus a plus de fonctionnalité que l'écran one.
Avec un écran de contrôle Master Touch, qui permet d'effectuer une cuisson manuel, permet d'accéder à une liste de cuissons précédemment mémorisées ou créer de nouvelles recettes et de les mémoriser. Distance entre les grilles est de 80cm, Adaptive.Cooking, Multi.Time qui permet la cuisson 10 produits différents simultanément et Mise.En.Place qui signifie que tous les plats sont prêts en même temps, Dry.Maxi d'humidité idéal, Steam.Maxi pour cuisson à la vapeur parfaite, Air.Maxi pour la circulation de l'air chaud parfaite, système de nettoyage automatique Rotor.Klean et le filtre anticalcaire Auto.Pure, livrés sans plaques ou grilles, capacité 10x (1/1GN).
18500W
400V
XEVC-1011-EPR
Dimensions :
| Longueur | 750 | mm |
| Profondeur | 773 | mm |
| Hauteur | 1010 | mm |
| Poids | 95 | kg |
Par rapport au combisteamer unox cheftop mindmaps one(596.240) l'écran du plus a plus de fonctionnalité que l'écran one.
Avec un écran de contrôle Master Touch, qui permet d'effectuer une cuisson manuel, permet d'accéder à une liste de cuissons précédemment mémorisées ou créer de nouvelles recettes et de les mémoriser. Distance entre les grilles est de 80cm, Adaptive.Cooking, Multi.Time qui permet la cuisson 10 produits différents simultanément et Mise.En.Place qui signifie que tous les plats sont prêts en même temps, Dry.Maxi d'humidité idéal, Steam.Maxi pour cuisson à la vapeur parfaite, Air.Maxi pour la circulation de l'air chaud parfaite, système de nettoyage automatique Rotor.Klean et le filtre anticalcaire Auto.Pure, livrés sans plaques ou grilles, capacité 10x (1/1GN).