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Pour moteur variateur de type:7/7/14 - 9/9/9 - 9/9/14 - 10/10/9 - 10/10/14.Interrupteur on/off et variateur de vitesse à potentiomètre.Interrupteur on/off pour l'éclairage.
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2 magnétrons professionnels, pour un usage intensif Commandes digitales, 30 programmes "mémorisables" avec dispositif autodiagnostic, 5 niveaux de puissance Touche préprogrammé pour utilisation pendant 20 secondes (à la plus haute puissance) Puissance de sortie (rendue) 1500 W Nettoyage du filtre d'aération aisé Dimensions internes : 370x370xh190 mm Contenu 26 litres Appareils superposables Réalisation intérieur et extérieur en acier inox
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Pour moteur variateur de type:12/9/9 - 12/12/9.Interrupteur on/off et variateur de vitesse à potentiomètre.Interrupteur on / off pour l'eclairage.
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Contenu 50 litres. Base indépendante sur roues.Réalisation en acier inox AISI 304.Fond étanche.
2 magnetrons professionnels, spéciaux pour un usage intensif. Commande mécanique, 5 niveaux de puissances. Touche pré-programmé pour utilisation pendant 20 secondes (à la plus haute puissance). Puissance de sortie 1850 W. Nettoyage du filtre d'aération aisé Dimensions internes : 370x370xh190 mm Contenu 26 litres. Appareils superposables Réalisation intérieur et extérieur en acier inox.
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Réalisation en acier inox AISI 441.Ouverture avec clapet basculant.Capacité 80 litres. Fond étanche.2 roues.
2 magnétrons professionnels, pour un usage intensif Commandes digitales, 30 programmes "mémorisables" avec dispositif autodiagnostic, 5 niveaux de puissance Touche préprogrammé pour utilisation pendant 20 secondes (à la plus haute puissance) Puissance de sortie (rendue) 1850 W Nettoyage du filtre d'aération aisé Dimensions internes : 370x370xh190 mm Contenu 26 litres Appareils superposables Réalisation intérieur et extérieur en acier inox
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Pour motor variateur de type:9/9/14 - 12/9/9.- Interrupteur on / off et variateur de vitesse à potentiomètre.
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Contenu 95 litres.Ouverture à pédale.Base indépendante sur roues.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Fond étanche.
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Cuisson sur 2 niveaux, chambre de 535x330xh250 mm.4 magnetrons professionnel de 450 W, spécial pour un usage intensif, puissance restituée 1800 W.Commande mécanique, minuterie programmable (60 min).Capacité 44 litres, 4 niveaux de puissances.Réalisation intérieur et extérieur en inox, porte basculante.
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Contenu 50 litres.Ouverture à pédale.Base indépendante sur roues.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Fond étanche.
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Cuisson sur 2 niveaux, chambre de 535x330xh250 mm.4 magnetrons professionnel de 525 W, spécial pour un usage intensif, puissance restituée 2100 W.Commande mécanique, minuterie programmable (60 min.).Capacité 44 litres, 4 niveaux de puissances.Réalisation intérieur et extérieur en inox, porte basculante.
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Pour moteur variateur de type:7/7/14 - 9/9/9/ - 10/10/9 - 10/10/14.- Interrupteur on/off et variateur de vitesse à potentiomètre.
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Réalisation toute en acier en inox.Ouverture du couvercle à pédale.Fermeture graduelle du couvercle,grâce à un vérin hydraulique (soft contact).Ouverture également en façade, structure porte sac en inox.Plein respect de norme HACCP (100% d'hygiène).Respect des normes anti-feu.2 pieds et 2 roulettes à l'arrière, facilitant tout transferts.
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Cuisson sur 2 niveaux, chambre de 535x330xh250 mm.4 magnetrons professionnel de 800 W, spécial pour un usage intensif, puissance restituée 3200 W.Commande mécanique, minuterie programmable (60 min).Capacité 44 litres, 4 niveaux de puissances.Réalisation intérieur et extérieur en inox, porte basculante.
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Pour moteur : CVX/4T - CVX/6T - CVX/8TAdapté à une utilisation intérieur, indice de protection IP20.Bornier de contrôle externe. Panneau de contrôle avec écran numérique.Entrée triphasée / sortie triphasée (3x400V / 3x400V).Filtre CEM (compatibilité électromagnétique).Fréquence d’entrée : 48-62 Hz, fréquence de sortie : 0-500 Hz.Accepte une surcharge de 150 % pendant 60 secondes (175 % pendant 2,5 secondes).Fonctionnement intense jusqu'à une température ambiante de -20° à +50°C (température...
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Réalisation tout en acier inox.Ouverture du couvercle à pédale.Fermeture graduelle du couvercle grâce à un vérin hydraulique (soft contact).Ouverture également en façade, structure porte-sac en inox.Plein respect de la norme HACCP (100% d'hygiène).Respect des normes anti-feu.2 pieds et 2 roulettes à l'arrière, facilitant tous transferts.
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Chambre de 406x336xh217 mm2 magnetrons professionnel de 450 W, spécial pour un usage intensif, puissance restituée 1350 W.Commande mécanique, minuterie programmable (99 mn)Touche pré-programmé (99 programmes)Capacité 30 litres, 5 niveaux de puissances.Réalisation intérieur et extérieur en inox.Lecteur carte Micro SDFonctions pouvant être utilisées séparément ou ensemble :Micro-ondes 1350 WGrill électrique 1840 WFour à convection 1800 W (100-250 °C)
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Pour moteur : CVX/4T - CVX/6T - CVX/8TAdapté à une utilisation extérieure, indice de protection IP66 // Nema 4X résistant aux rayons ultraviolets (UV), graisses, huiles et acides.Potentiomètre pour le contrôle de la vitesse.Sélecteur de marche AV/AR.Sectionneur d'alimentation. Panneau de contrôle avec écran numérique.Entrée triphasée / sortie triphasée (3x400V / 3x400V).Filtre CEM (compatibilité électromagnétique).Fréquence d’entrée : 48-62 Hz, fréquence de sortie : 0-500 Hz.Accepte une...
* Les bouilloires rondes ou rectangulaires conviennent pour faire sauter ou pocher toutes sortes de produits alimentaires. * Monoblock bien jusqu'à 250 litres pour faciliter le nettoyage et la durabilité. * Le couvercle à double peau qui augmente l'isolation du récipient de cuisson a un mécanisme à charnière et contrebalancé pour une ouverture-fermeture facile. * Le couvercle bien ajusté réduit le temps de cuisson et réduit les coûts d'énergie. * Les casseroles indirectes fournissent une base...
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Pour moteur variateur de type: CA7/7/15 - CA9/7/25 - CVX/2M - CVX/4M - CVX/6M.Indice de protection: IP55Absorption maximale puissance moteur: 4,5AAbsorption maximale puissance lumière: 5A Variateur pour contrôle moteur, lumière et électrovanne.Interrupteur on/off et variateur de vitesse à potentiomètre.Interrupteur on/off pour l'éclairage. Gestion électrovanne gaz (230V/1N-50Hz, max. 1A)Fusible de protection et potentiomètres de calibrage de vitesse MIN & MAX.