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Capacité 3,6 litres, 20 portions.Fonction de maintien jusqu'à 12 heures. La casserole interne en matériel antiadhésif est amovible pour faciliter le nettoyage, couvercle d'ouverture facile.Manipulation aisée grâce à leur morphologie.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur. Info:Rapides et pratiques, ils offrent d'excellents résultats en peu de temps et à la fin de la cuisson le riz peut rester dans le cuiseur pendant plusieurs heures en mode "conservation".Idéal pour...
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Lave-vaisselle à capot électronique avec table d'entrée 1200mm et table de sortie 700mm. Plus d'infos sur demande
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Hauteur de charge 430 mm De 60 à 30 paniers/heure, 2 cycles: 60'' - 120''.Dispositif ouverture et fermeture capot sur biellesBras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (tous en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Pieds inox réglables (160-220 mm).Panneau de commandes frontale.Remplissage automatique de la cuve.Soupape anti-retour.Rinçage eau chaude (consommation d'eau par cycle 2,6 litres), boiler (à pression) en inox, isolé (6 Lit., 8 kW).Micro interrupteur à l'ouverture du...
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- Composé de:1x 015-25D/61x DL251x CW80021x DLV-D12
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- Capacité de cuisson 15 à 20 kg, broche 400 mm.- Réalisation : entièrement en acier inoxydable.- Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à bille pour s'adapter au diamètre de la "carotte".- Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.- Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de...
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- Composé de:1x 015-25D/61x DL251x CW80021x DLV-S12
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Capacité de cuisson 25 à 35 kg, broche h. 600 mm. Réalisation : entièrement en acier inoxydable.Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse...
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- Composé de:1x 015-25D/61x DL251x CW80021x PCR/50B1x DLVS-D12
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Capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mmRéalisation : Entièrement en acier inoxydable.Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse ou...
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- Composé de:1x 015-25D/61x DL251x CW80021x PCR/50B1x DLVS-S12
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Capacité de cuisson 15 à 20 kg, broche 400 mm. Réalisation : Entièrement en acier inoxydable.Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse ou...
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Réalisation en "double parois" avec isolation thermiqueHauteur de charge 450 mm De 60 à 24 paniers/heure, 3 cycles : 60''-110''-150'' ou continu.Dispositif ouverture et fermeture capot sur biellesPompe de lavage (double flux) à haut rendement garantissant des importantes économies d'énergies.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (tous en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Pieds inox réglables (160-220 mm).Panneau de commandes en façade.Remplissage automatique de la...
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Capacité de cuisson 25 à 35 kg, broche h. 600 mm.Réalisation : Entièrement en acier inoxydable.Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse...
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Réalisation en "double parois" avec isolation thermiqueAdoucisseur d'eau en continu, incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).Hauteur de charge 450 mm. De 60 à 24 paniers/heure, 3 cycles : 60''-110''-150'' ou continu.Dispositif ouverture et fermeture capot sur biellesPompe de lavage (double flux) à haut rendement garantissant des importantes économies d'énergies.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (tous en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Pieds inox...
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Capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mm.Réalisation : entièrement en acier inoxydable.Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
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Réalisation en "double parois" avec isolation thermiqueAdoucisseur d'eau en continu, incorporé (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).Intégration du "Green System H.R.S." Condenseur-récupérateur de buées, grandes économies d'energie (ATTENTION: raccordement à l'eau froide).Hauteur de charge 450 mm. De 60 à 24 paniers/heure, 3 cycles : 60''-110''-150'' ou continu.Dispositif ouverture et fermeture capot sur biellesPompe de lavage (double flux) à haut rendement garantissant des importantes...