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Surface de chauffe 910x525mm.Armoire inférieure de rangement, avec 2 portes coulissantes.Plaque en acier haute température (spécial alliage), poli, épaisseur 20 mm.Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses, tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé.Chauffage par résistance électrique, plaque fraisée sur toute la surface, pour loger les résistances, haut rendement et répartition optimale de la chaleur, régulation par commutateurs (de 50°C à 250°C). - Cheminée amovible,...
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Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif. Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
Capacité pain/heure: 300. Epaisseur de tranche: de 9 à 14mm et 16mm. Dimension du pain: 440X300X170mm. Puissance: 550W. Alimentation: TRI.380V(MONO en option).
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- Surface de chauffe 910x525mm.- Plaque en acier haute température (spécial alliage), poli, épaisseur 20 mm. - Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses, tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé. - Chauffage par résistance électrique, plaque fraisée sur toute la surface, pour loger les résistances, haut rendement et répartition optimale de la chaleur, régulation par commutateurs (de 50°C à 250°C). - Cheminée amovible, facilité d'entretien. - Isolation de l'appareil, avec...
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Version doté d'une pompe de décharge.Alimentation eau chaude ou froide.Ample diamètre de charge (310 mm).Tambour en Acier inox AISI 304 avec système "ACTIVEDRUM" .Système de pesage automatique.Filtres amovibles.Système de contrôle simplifié, plusieurs programmes en mémoire.Display affichant tous les états relatifs aux programmes.Possibilité des programmes MOP ou programmes spéciaux.Possibilité de téléchargement de programmes via Wi-fi.Frontal y panel superior de acero inoxidable AISI 304,...
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Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif. Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
Bâti : couleur blanche (RAL 9003), autres couleurs sur demande avec plus-value Chargement du pain : par l’arrière Largeur de coupe : 450 mm Epaisseur de tranches : 11 mm en standard (autres épaisseurs possibles : 9 ou 13 mm à préciser à la commande, avec délai de 8 semaines) Hauteur maxi des pains : 16 cm - Boule : ø 33 cm Conformes à la directive européenne machine 2006/42/CE Système semi-automatique avec mise en route par actionnement du levier Dispositif d’arrêt d’urgence «coup de poing»...
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- Surface de chauffe 1150x525mm. - Armoire inférieure de rangement, avec 2 portes coulissantes.- Plaque en acier haute température (spécial alliage), poli, épaisseur 20 mm. - Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses, tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé. - Chauffage par résistance électrique, plaque fraisée sur toute la surface, pour loger les résistances, haut rendement et répartition optimale de la chaleur, régulation par commutateurs (de 50°C à 250°C). - Cheminée...
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Version doté d'une pompe de décharge.Alimentation eau chaude ou froide.Ample diamètre de charge (310 mm).Tambour en Acier inox AISI 304 avec système "ACTIVEDRUM" .Système de pesage automatique.Filtres amovibles.Système de contrôle simplifié, plusieurs programmes en mémoire.Display affichant tous les états relatifs aux programmes.Possibilité des programmes MOP ou programmes spéciaux.Possibilité de téléchargement de programmes via Wi-fi.Panneau frontal et supérieur en acier Inox AISI 304,...
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Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif.Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
Capacité pains/heure: 300. Epaisseur de tranche: de 9 à 14mm; 16mm; 12+14mm et 14+16. Dimension du pain: 600X300X170. Puissance: 550W. Alimentation: TRI.380V(MONO en option)
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- Surface de chauffe 1150x525mm.- Plaque en acier haute température (spécial alliage), poli, épaisseur 20 mm. - Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses, tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé. - Chauffage par résistance électrique, plaque fraisée sur toute la surface, pour loger les résistances, haut rendement et répartition optimale de la chaleur, régulation par commutateurs (de 50°C à 250°C). - Cheminée amovible, facilité d'entretien. - Isolation de l'appareil,...
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Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif.Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
Capacité pains/heure: 300. Epaisseur tranches: 9->14mm/16mm. Dimension max du pain:440X300X170mm. Puissance moteur: 550W. Voltage: 230/400V 3Ph 50Hz.
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- Surface de chauffe 910x525mm. - Armoire inférieure de rangement, avec 2 portes coulissantes.- Plaque en acier haute température (spécial alliage), poli, épaisseur 20 mm.- Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses,tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé.- Chauffage par rampes de brûleurs en ligne (7 kW), répartition optimale de la chaleur.- Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.- Évacuation des gaz brûlés, sur 3 côtés.- Isolation de...
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Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif. Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
CAPACITÉ : pains/heure 250 EPAISSEUR TRANCHES : 9 -> 14 mm / 16 mm DIM. MAX. PAIN : 440 x 300 x 165 mm PUISSANCE MOTEUR : 550W VOLTAGE : 400V 3Ph 50Hz / *230V 1Ph 50Hz (opt.)
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- Surface de chauffe 910x525mm.- Plaque en acier haute température (spécial alliage), poli, épaisseur 20 mm.- Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses,tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé.- Chauffage par rampes de brûleurs en ligne (7 kW), répartition optimale de la chaleur.- Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.- Évacuation des gaz brûlés, sur 3 côtés.- Isolation de l'appareil, avec plaques en "aluman" de 10 mm.- Cheminée...
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Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif. Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.
Bâti : BLANC RAL N°9003, autres couleurs sur demande avec plus-value Chargement du pain : par le dessus Largeur de coupe : 450 mm Epaisseur de tranches : 11 mm en standard (autres épaisseurs possibles : 9 ou 13 mm à préciser à la commande, avec délai de 8 semaines) Hauteur maxi des pains : 18 cm - Boule : ø 30 cm Conformes à la directive européenne machine 2006/42/CE Système semi-automatique avec mise en route par actionnement du levier Dispositif d’arrêt d’urgence «coup de poing» sur le...
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Version Monophasé.Entrée d'air prédécoupée de diam. 250 mmDébit 2200 m³/H (perte de charge 200 Pa). Caissons de ventilation centrifuges à simple ouïe avec moteur incorporé (température d’utilisation/résistance : -20° +110°).Profils en aluminium et panneaux d'habillages en tôles galvanisées type "sandwich" avec isolation acoustique de 20mm (mousse polyuréthane).Panneau avec poignée permettant l'accès à la turbine pour un entretien aisé.Zone d’accès moteur ouvert pour inspection S.A.V.Moteur...
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- Surface de chauffe 1150x525mm. - Armoire inférieure de rangement, avec 2 portes coulissantes.- Plaque en acier haute température (spécial alliage), poli, épaisseur 20 mm.- Gorge périphérique avec découpe pour évacuation des graisses, tiroir de récolte à l'avant, nettoyage aisé.- Chauffage par rampes de brûleurs en ligne (7 kW), répartition optimale de la chaleur.- Régulation par des vannes gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.- Évacuation des gaz brûlés, sur 3 côtés.- Isolation...
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Structure en bois massif.Tablettes en contreplaqué avec des bords et poignées en bois massif. Finition en "wengé".Rebord extractible.Roulettes pivotantes, diam. 10 cm.Capacité totale 40 kg.Rebord extractible est fourni en standard.