Électriques Machine à pop-corn très robuste Structure en aluminium Casserole robuste en téflon haute qualité 1 tiroir de propreté 1 interrupteur pour lumière 1 interrupteur On/Off 1 résistance de maintien au chaud Grille de fond et plaque de distribution amovibles pour nettoyage facile 230 V Mono Livré avec 2 mesurettes pour le maïs et l’huile Débit (kg/h) : 4 Puissance (W) : 1790
plaque de cuisson à induction avec minuterie numérique 0-120 minutes, réglage de la température entre 60-240°C et 15 niveaux de puissance (500-2700 W) avec protection contre la surchauffe, surface de chauffe Ø26 cm
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Électrique Idéale pour les fêtes foraines, marchés, kermesses,... 1 résistance de chauffe Diamètre de la cuve aluminium : 650 mm 1 interrupteur ON/OFF 1 interrupteur d’allumage de la résistance de chauffe 1 bouton de réglage de puissance de chauffe 2 poignées de blocage pour le transport 230 V Mono Vendu avec un filet de stabilisation et clip non métallique Portion/min : 2-3 Puissance (W) : 1080
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Plaque de 4 mm, surface utile 280x280 mmInducteur de 180 mmRégulation sur 34 positions de 50W - 2500W (par 50W entre 50W et 900W et par 100W entre 1000W et 2500W), minuterie de 0-99 minutes.Température réglable de 30°C à 250°C (par 5°C).Plaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étancheChâssis en acier inox.Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"Equipé d'un...
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Construction tout inox brossé (AISI 430) Friteuses foraines 10 litres Spéciale surgelés et haut débit Idéales pour Food Truck, utilisation extérieure,marché, association… Optimisation du rapport puissance/volume d’huile pour un rendement maximum Allumage Piezo 1 vidange à gros débit pour utilisation plus facile Dosseret arrière pour évacuation des gaz Sécurité et veilleuse 1 bloc minisit 1 thermocouple Possibilité de frire des beignets ou grosses pièces sans le panier Couvercle fourni...
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Plaque de 4 mm, surface utile 560x280 mm2 inducteurs de 180mm,Régulation sur 30 positions de 50 W. - 1750 W. chaque foyer (par 50W entre 50W et 1750W), minuterie de 0-99 minutes.Température réglable de 30 à 250°C par 5°C.Plaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étancheChâssis en acier inox.Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"Equipé d'un ventilateur de...
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Électrique Construction tout Inox AISI 430 3 interrupteurs (sélection haut/milieu et bas des rampes) 1 régulateur de chaleur 5 fonctions 2 étages 3 rampes indépendantes de 4 tubes quartz chacune 2 grilles intérieures de travail 2 plaques inox (supérieure et inférieure) Une minuterie de 0 à 10 min + une position infini 230 V Mono Capacité (pièces/grille) : 44175 Débit (pièces/h) : 480-500 Puissance (W) : 5400
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Plaque de 4 mm, surface utile 280x280 mmInducteur de 180 mm,Régulation sur 39 positions de 50 W. - 3000 W. (par 50W entre 50W et 900W et par 100W entre 1000W et 3000W), minuterie de 0-99 minute.Température réglable de 30 à 250°C par 5°C.Plaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étancheChâssis en acier inox.Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"Equipé d'un...
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Plaque de 4 mm, surface utile 280x280 mmInducteur de 210 mm,Régulation sur 44 positions de 50 W. - 3500 W.(par 50W entre 50W et 900W et par 100W entre 1000W et 3500W), minuterie de 0-99 minutes.Température réglable de 30 à 250°C par 5°C.Plaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étancheChâssis en acier inox.Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"Equipé d'un...
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Bol WOK en vitrocéramique noire, haute température, de 6 mm, munis d'un bord circulaire inoxInducteur de 280 mm.Régulation sur 20 positions de 50 W. - 3500 W., minuterie de 0-99 minutesPlaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étancheChâssis en acier inox.Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de: Interrupteur On/Off., sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"Equipé d'un ventilateur de refroidissement.Filtre lavable, livré de...
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Plaque à induction compact et encastrable avec zones de cuisson côte à côte et une surface entièrement en vitrocéramique Schott.
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Fonctions :Possiblité d’insérer des aliments ayant une température jusqu’à 90° C.- Version NNC: 3 cycles personnalisables (soft +3°C, hard +3°C, maintien), version BCC: 5 cycles personnalisables (soft +3 ou -18°C, hard +3 ou -18°C, maintien), cycles spécifiques pour la crème glacée.- Fonction CRUISE.- Fonction CCRT qui estime le temps résiduel restant avant la fin du cycle.- Fonction TURBO CCTC spécialement conçue pour la production en continu.- Sonde à coeur à 3 capteurs avec la fonction...
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Fonctions :Possiblité d’insérer des aliments ayant une température jusqu’à 90° C.- Version NNC: 3 cycles personnalisables (soft +3°C, hard +3°C, maintien), version BCC: 5 cycles personnalisables (soft +3 ou -18°C, hard +3 ou -18°C, maintien), cycles spécifiques pour la crème glacée.- Fonction CRUISE.- Fonction CCRT qui estime le temps résiduel restant avant la fin du cycle.- Fonction TURBO CCTC spécialement conçue pour la production en continu.- Sonde à coeur à 3 capteurs avec la fonction...
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Cellule "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1Capacité de charge: 6x GN1/1 ou 5x 600x400mm.Production par cycle: 30Kg(+70° +3°) et 30Kg(+70° -18°).Dimension chambre: 505x705xh450mm.Sonde à coeur.Groupe compresseur intégré.NB: livré sans grilles et sans plats GN. Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, structure monobloc, isolation en polyuréthane expansée, sans CFC ni HCFC épaisseur 60 mm, pieds en inox.Enceinte: coins et angles arrondis sans aspérités....
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Cellule "LENGTHWISE" chargement plats GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1Capacité de charge: 10x GN1/1 ou 8x 600x400mm.Production par cycle: 50Kg (+70° +3°) et 50Kg (+70° -18°).Dimension chambre: 505x705xh900mm.Sonde à coeur.Groupe compresseur intégré.NB: livré sans grilles et sans plats GN. Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, structure monobloc, isolation en polyuréthane expansée, sans CFC ni HCFC épaisseur 60 mm, pieds en inox.Enceinte: coins et angles arrondis sans...
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Cellule chargement plats GN 2/1 (ou GN 1/1)Capacité de charge: 10x GN2/1 ou 8x 600x400mm.Production par cycle: 100Kg (+70° +3°) et 70Kg (+70° -18°).Dimension chambre: 670x843xh900mm.Sonde à coeur.Groupe compresseur intégré.NB: livré sans grilles et sans plats GN. Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, structure monobloc, isolation en polyuréthane expansée, sans CFC ni HCFC épaisseur 60 mm, pieds en inox.Enceinte: coins et angles arrondis sans aspérités. Fond embouti qui...