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Ø PLAQUES 400 MM Crêpières avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tampuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis… Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué Disques en fonte émaillée Haute performance : - une température parfaitement homogène, - un transfert de chaleur adapté au gaz et à l’électricité La fonte émaillée assure une cuisson homogène, avec un minimum de matières...
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En dotation : un double fond perforée ou déposer les sushis. Construction en acier Inox (Austénitique - Alimentaire) et finitions en aluminium anodisé.Portillons arrières coulissants verre, vitre avant en "verre trempé", bombéeVidange pour le condensât.Régulation par thermostat électronique (digital).Eclairage par "LED".Groupe incorporé (Classe énergétique 4), silencieux, condenseur ventilé.Evaporateur en cuivre à "serpentin" en dessous de la cuve, ainsi qu'un évaporateur supérieure à...
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Capacité : 14,2 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Ø PLAQUES 400 MM Crêpières avec plaques en fonte émaillée pour réussir vos crêpes moelleuses et dorées à souhait, galettes au sarrasin, tampuras indiennes, chapatis indonésiennes, blinis… Très apprécié aussi dans la cuisine asiatique pour la préparation du canard laqué Disques en fonte émaillée Haute performance : - une température parfaitement homogène, - un transfert de chaleur adapté au gaz et à l’électricité La fonte émaillée assure une cuisson homogène, avec un minimum de matières...
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En dotation : 6 bacs GN 1/3 h.40 mm. Construction en acier Inox (Austénitique - Alimentaire) et finitions en aluminium anodisé.Portillons arrières coulissants en verre, vitre avant en "verre trempé", bombée.Évaporateur en cuivre à "serpentin" en dessous de la cuve, vidange pour le condensât.Régulation par thermostat électronique (digital), éclairage par "LED".NB Prévoir une décharge (ou) un bac de récupération du condensat.
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Capacité : 21,3 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 28,4 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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En dotation : un double fond perforée ou déposer les sushis. Construction en acier Inox (Austénitique - Alimentaire) et finitions en aluminium anodisé.Portillons arrières coulissants verre, vitre avant en "verre trempé", bombéeVidange pour le condensât.Régulation par thermostat électronique (digital).Eclairage par "LED".Groupe incorporé (Classe énergétique 4), silencieux, condenseur ventilé.Evaporateur en cuivre à "serpentin" en dessous de la cuve, ainsi qu'un évaporateur supérieure à...
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Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.
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En dotation : 8 bacs GN 1/3 h.40 mm Construction en acier Inox (Austénitique - Alimentaire) et finitions en aluminiumanodisé.Portillons arrières coulissants en verre, vitre avant en "verre trempé", bombée.Evaporateur en cuivre à "serpentin" en dessous de la cuve, réfrigérant R134A,vidange pour le condensâtRégulation par thermostat électronique (digital).Eclairage par "LED".Groupe incorporé (Classe énergétique 4), silencieux, condenseur ventilé.Pieds réglables.NB Prévoir une décharge (ou) n...
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Capacité : 5,5 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 9 litres.Récipient GN en acier inox 18/10 AISI 304.Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.Dessus emboutie.Cuve perforée.
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Capacité : 6.6 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 9,7 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 12,7 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.
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Capacité : 4,1 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 5,8 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Capacité : 7,9 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.
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Capacity: 2.8 liters.Execution stamped.Stainless steel realization AISI 304.Corresponding normative (IN 631).