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Capacité : 14,2 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Par rapport au combisteamer unox cheftop mindmaps one(596.240) l'écran du plus a plus de fonctionnalité que l'écran one. Ecran de contrôle Master Touch, qui permet d'effectuer une cuisson manuel, permet d'accéder à une liste de cuissons précédemment mémorisées ou créer de nouvelles recettes et de les mémoriser. Distance entre les grilles est de 80cm, Adaptive.Cooking, Multi.Time qui permet la cuisson 10 produits différents simultanément et Mise.En.Place qui signifie que tous les plats sont...
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Presse-agrumes très simple à utiliser et à contrôler. Il suffit de placer la moitié du fruit et descendre le levier pour mettre en route le mécanisme.
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- Levier supérieure et ogive en acier inox AISI 304.- Toutes les parties en contact avec les agrumes sont démontables sans outillage, facilitant ainsi l'entretien.- Livré avec 1 gobelet en polycarbonate.- Moteur 1300 rpm équipé d'une protection thermique.- Interrupteur on/off.- Esthétique: orange.N.B.: durée de service en continu 30 min.
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Capacité : 21,3 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Soubassement haut ChefTop Mind
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Levier supérieur et ogive en acier inox AISI 304.Toutes les parties en contact avec les agrumes sont démontables sans outillages, facilitant ainsi l'entretien.Livré avec 1 gobelet en polycarbonate.Moteur 1300 rpm, équipé d'une protection thermique.Interrupteur on/off.Esthétique: chromée. N.B. Durée de service en continu 30 min.
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Capacité : 28,4 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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Ecran de contrôle Master Touch, qui permet d'effectuer une cuisson manuel, permet d'accéder à une liste de cuissons précédemment mémorisées ou créer de nouvelles recettes et de les mémoriser, distance entre les grilles est de 80cm, Dry.Maxi d'humidité idéal, Steam.Maxi pour cuisson à la vapeur parfaite, Air.Maxi pour la circulation de l'air chaud parfaite, système de nettoyage automatique Rotor.Klean et le filtre anticalcaire Auto.Pure, sont livrés sans plaques ou grilles, capacité 7x (1/1GN).
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- Production : 20/25 oranges (diamètre maximun 85 mm) par minute.- Capacité de stockage : 4 Kg.- Rampe de chargement et bac de récupération livrés de série. - Contrôle de la pression. - Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange. - Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.
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Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.
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Avec un écran de contrôle Master Touch, qui permet d'effectuer une cuisson manuel, permet d'accéder à une liste de cuissons précédemment mémorisées ou créer de nouvelles recettes et de les mémoriser, distance entre les grilles est de 80cm, Dry.Maxi d'humidité idéal, Steam.Maxi pour cuisson à la vapeur parfaite, Air.Maxi pour la circulation de l'air chaud parfaite, système de nettoyage automatique Rotor.Klean et le filtre anticalcaire Auto.Pure, sont livrés sans plaques ou grilles, capacité...
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- Production : 20/25 oranges (diamètre Maximum 80 mm) par minute. - Capacité de stockage : 12Kg.- Rampe de chargement et bac de récupération livrés de série. - Contrôle de la pression. - Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange. - Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.
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Par rapport au combisteamer unox cheftop mindmaps one(596.240) l'écran du plus a plus de fonctionnalité que l'écran one. Avec un écran de contrôle Master Touch, qui permet d'effectuer une cuisson manuel, permet d'accéder à une liste de cuissons précédemment mémorisées ou créer de nouvelles recettes et de les mémoriser. Distance entre les grilles est de 80cm, Adaptive.Cooking, Multi.Time qui permet la cuisson 10 produits différents simultanément et Mise.En.Place qui signifie que tous les plats...
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Production : 10/12 oranges (diamètre maximum 70 mm) par minute.Capacité de stockage : 3 oranges.Rampe de chargement et bac de récupération livrés de série.Contrôle de la pression.Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange.Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.Arrêt automatique.
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Capacité : 5,5 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
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ChefTop (GN1/1)x20 MindOne. 400V 29300W
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- Production : 20/25 oranges (diamètre maximum 80 mm) par minute. - Capacité de stockage : 12Kg. - Réserve réfrigérée de 7L.- Rampe de chargement, meuble (sur roues) et bac de récupération livrés de série. - Contrôle de la pression. - Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange. - Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.
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Capacité : 9 litres.Récipient GN en acier inox 18/10 AISI 304.Angles arrondis pour faciliter le nettoyage.Dessus emboutie.Cuve perforée.
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Par rapport au combisteamer unox cheftop mindmaps one l'écran du plus a plus de fonctionnalité que l'écran one. ChefTop (GN1/1)x20 MindPlus 400V 38500W
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- Production : 20/25 oranges (diamètre maximum 80 mm) par minute. - Capacité de stockage : 12Kg. - Possibilité de réglage de la hauteur du support à verres/bouteilles. - On/Off contrôlé via le robinet de service.- Rampe de chargement, meuble (sur roues) et bac de récupération livrés de série. - Contrôle de la pression. - Réalisation en matériaux "alimentaires" ne subissant aucune altération au contact du jus d'orange. - Conçu pour un entretien facile, extérieur et intérieur.
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Capacité : 6.6 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).