%
Structure tubulaire en acier inoxydable, section 2,5x2,5 cm.Niveau suppérieur, pour bacs 3xGN1/1 h. 20 cm (non compris).Etagère inférieure en acier inoxydable.Roulettes pivotantes, 2 avec freins.Anti-choc en caoutchouc gris.Charge maximale 100 kg.
%
Dimensions internes : 855x885xh1762.Porte de grandes dimensions 855xh1810.En dotation: 2 grilles en tube inox (830x820 mm).Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.Sol en acier inox.Grilles très robustes en tube d'acier inox (20 mm) soudées, crémaillères en acier inox (anti-basculantes).Porte réversible, poignée intégrée (non saillante), joint...
%
Structure tubulaire en acier inoxydable, section 2,5x2,5 cm.Niveau suppérieur, pour bacs 3x GN 1/1 h. 20 cm (non compris).Etagère inférieure en acier inoxydable.Roulettes pivotantes, 2 avec freins.Anti-choc en caoutchouc gris.Charge maximale 80 kg.
%
%
Plaque de cuisson en acier spécial de forte épaisseur (20 mm) Pare-éclaboussures périmétrique 30/10 en acier inoxydable AISI 304 soudé hermétiquement Tiroir récupérateur de graisse amovible Brûleurs en acier inoxydable à flamme stabilisée Régulation de la température de 100°C à 300°C au moyen d'un robinet thermostatique avec soupape de sécurité et thermocouple Allumage de la veilleuse piézoélectrique Panneau de commande qui peut être rapidement retiré pour un nettoyage et un entretien...
%
Surface de cuisson: 400x400 mm.Plaque (épaisseur 10 mm), en émail alimentaire (NF 12983-1), à forte valeur de conduction thermique, cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "Incoloy", montée en température rapide, jusqu'à 300°C.Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse;Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée.Version électrique: résistance(s) traitées...
%
Structure tubulaire en acier inoxydable, section 2,5x2,5 cm.Niveau suppérieur, pour bacs 3x GN 1/1 h. 20 cm (non compris).Etagère inférieure en acier inoxydable.Roulettes pivotantes, 2 avec freins.Anti-choc en caoutchouc gris.Charge maximale 80 kg.
%
Dimensions internes: 855x885xh1912.Porte de grandes dimensions 855xh1960.En dotation: 3 grilles en tube inox (830x820 mm).Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.Sol en acier inox.Grilles très robustes en tube d'acier inox (20 mm) soudées, crémaillères en acier inox (anti-basculantes).Porte réversible, poignée intégrée (non saillante), joint...
%
- Surface de cuisson: 600x400 mm (2 zones indépendantes).. Plaque (épaisseur 10 mm), en émail alimentaire (NF 12983-1), à forte valeur de conduction thermique, cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "Incoloy", montée en température rapide, jusqu'à 300°C.. Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse.. Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée.. Version...
%
Structure tube en acier inox AISI 304 18/10 20x20 mm.Base incliné et habillage en acier inox AISI 304.Capacité 200 assiettes.4 roues pivotantes avec butée Ø 125, 2 avec freins.Structure démontable.
%
%
Surface de cuisson: 580x380 mm (2 zones indépendantes). Plaque (épaisseur 4 mm) en acier inox + contre plaque en aluminium (épaisseur 2 mm) pour repartir la chaleur sur toute la surface de cuisson de manière uniforme.Cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "Incoloy", montée en température rapide, jusqu'à 300°C.Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisseRéalisation en acier...
%
Structure en tube rond en acier inox AISI 304 18/10 Ø 25 mm.Tablette 1000x500 mm en acier inox AISI 304 emboutie et insonorisée.Charge utile 80 kg par tablette.4 roues pivotantes avec butée Ø 125 mm, 2 avec freins.Structure démontable.
%
Inside dimensions: 855x885xh1912.Big dimensions door: 855xh1960.Included: 3 grids in stainless steel tube (830x820 mm).Dismountable structure, locking of the panels by built-in "eccentric" hooks.Inside and outside realization in steel sheet (pre-painted), angles and corners without bumps.Stainless steel floor.Strong-built grids in stainless steel tube (20 mm) melted, stainless steel racks (anti-swinging).Reversible door, built-in handle (not outstanding), magnetic joint (easy replacement,...
%
Dimensions internes: 980x620xh980.Capacité fûts Ø 425 mm (2x 50 litres - 4x 30 litres).Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.Sol en acier inox.Portes avec poignée intégrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage).Isolation en polyuréthane sans CFC.Vérins réglables, pour la mise à niveau.Appareils construits dans le...
%
Surface de cuisson: 400x400 mm. Plaque (épaisseur 10 mm), en émail alimentaire (NF 12983-1), à forte valeur de conduction thermique, cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "Incoloy" pour les versions électriques et aux brûleurs en étoile pour les versions gaz, montée en température rapide, jusqu'à 300°C.Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse.Réalisation en acier...
%
Structure en tube rond en acier inox AISI 304 18/10 Ø 25 mm.Tablette 800x500 mm en acier inox AISI 304 emboutie et insonorisée.Charge utile 80 kg par tablette.4 roues pivotantes avec butée Ø 125 mm, 2 avec freins.Structure démontable.
%
- Dimensions internes: 980x885xh980.- Capacité fûts Ø 425 mm (4x 50 litres - 8x 30 litres).- Structure démontable, verrouillage des panneaux par crochets "excentriques" incorporés.- Réalisation intérieure et extérieure en tôle d'acier (pré-peinte), angles et coins sans aspérités.- Sol en acier inox.- Portes avec poignée intégrée (non saillante), joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage).- Isolation en polyuréthane sans CFC.- Vérins réglables, pour la mise à niveau.- Appareils...
%
Surface de cuisson: 600x400 mm (2 zones indépendantes). Plaque (épaisseur 10 mm), en émail alimentaire (NF 12983-1), à forte valeur de conduction thermique, cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "Incoloy" pour les versions électriques et aux brûleurs en étoile pour les versions gaz, montée en température rapide, jusqu'à 300°C.Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100%...
%
Structure en tube rond en acier inox AISI 304 18/10 Ø 25 mm.Tablette 1000x500 mm en acier inox AISI 304 emboutie et insonorisée.Charge utile 80 kg par tablette.4 roues pivotantes avec butée Ø 125 mm, 2 avec freins.Structure démontable.
%
%
Surface de cuisson: 580x380 mm (2 zones indépendantes). Plaque (épaisseur 4 mm) en acier inox.Cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux brûleurs en étoile, montée en température rapide, jusqu'à 300°C.Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse. Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée.Version gaz: brûleurs 6 à 8 branches en étoile, vanne(s) de régulation avec position...
%
Structure en tube rond en acier inox AISI 304 18/10 Ø25 mm.Tablette 1000x500 mm en acier inox AISI 304 emboutie et insonorisée.Charge utile 150 kg par tablette.4 roues pivotantes avec butée Ø 125, 2 avec freins.Structure renforcée entièrement soudée, autoportante.
%