Surface de cuisson: 580x380 mm (2 zones indépendantes).
Plaque (épaisseur 4 mm) en acier inox + contre plaque en aluminium (épaisseur 2 mm) pour repartir la chaleur sur toute la surface de cuisson de manière uniforme.
Cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances "Incoloy", montée en température rapide, jusqu'à 300°C.
Entretien aisé et facile, grâce à son tiroir ramasse-jus en façade et à la surface de la plaque qui est 100% lisse
Réalisation en acier inoxydable et isolation renforcée.
Version électrique: résistance(s) traitées "Incoloy", commutateurs-thermostat(s) 0-300°C et voyant(s) lumineux.
Vérin(s) réglable(s).
Appareils construits dans le respect des normes (CE) en vigueur.