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Head in galvanized and stamped steel which garantees a good relationship flexibility/rigidity.Blue anodized handle.
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Tête en aluminium embouti garantissant un bon rapport flexibilité/rigidité.Manche anodisé bleu.
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Head in galvanized and stamped steel which guarantees a good relationship flexibility/rigidity.Blue anodized handle.
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15 levels, spaced 35 mm.Made in stained steel AISI 304.
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- Capacité de cuisson 15 à 20 kg, broche 400 mm.- Réalisation : entièrement en acier inoxydable.- Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à bille pour s'adapter au diamètre de la "carotte".- Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.- Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de...
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Capacité de cuisson 25 à 35 kg, broche h. 600 mm. Réalisation : entièrement en acier inoxydable.Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coulissante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse...
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Palette en acier inox AISI 304, dimensions: 72x120 mm.Poignée en nylon.
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Capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mmRéalisation : Entièrement en acier inoxydable.Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse ou...
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Spatule en acier inox AISI 304 100 mm.Poignée en nylon.
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Capacité de cuisson 15 à 20 kg, broche 400 mm. Réalisation : Entièrement en acier inoxydable.Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse ou...
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Lame en acier inox AISI 304.Poignée en nylon.
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Tête en acier galvanisé.Manche en aluminium naturel.
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Capacité de cuisson 25 à 35 kg, broche h. 600 mm.Réalisation : Entièrement en acier inoxydable.Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.Fiabilité : Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protègé de toute infiltration de graisse...
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Brosse en fil métalique (laiton).Manche en aluminium naturel.
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Capacité de cuisson 40 à 55 kg, broche h. 800 mm.Réalisation : entièrement en acier inoxydable.Flexibilité : Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à bille pour s’adapter au diamètre de la "carotte".Utilisation : Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
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