Grille de cuisson en fonte, dimensions 2x 270x440 mm. Réalisation en acier inox AISI 304.Grille de cuisson réglable en hauteur. Un tiroir de récupération du jus de cuisson en acier inox Aisi 304 est positionné sur la façade avant de l'appareil.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme par une vanne gaz.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur
Montage facile, rapide et sans outils.Etagère inoxydable avec profil en aluminium anodisé et clayettes amovibles ajourées en polypropylène.Etagères profondeur 400 mm.Très grande robustesse, jusqu'à 150 kg par niveau.Tablette en plastique injecté sous pression et prévue aux normes alimentaires.Pour un maximum d'hygiène les tablettes sont prévues pour le lave-vaisselle. Support avec trou tous les 150 mm pour pouvoir régler ou ajouter un niveau.Pieds réglables de 40 mm à 75 mm.
Dimensions utiles de la surface de cuisson 295x470 mm, 14 dm2. Réalisation en acier inox AISI 304.Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façadeavant de l'appareil.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gazAppareil construit dans le respect de toutes les normatives...
Montage facile, rapide et sans outils.Etagère inoxydable avec profil en aluminium anodisé et clayettes amovibles ajourées en polypropylène.Etagères profondeur 400 mm.Très grande robustesse, jusqu'à 150 kg par niveau.Tablette en plastique injecté sous pression et prévue aux normes alimentaires.Pour un maximum d'hygiène les tablettes sont prévues pour le lave-vaisselle. Support avec trou tous les 150 mm pour pouvoir régler ou ajouter un niveau.Pieds réglables de 40 mm à 75 mm.
Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2. Réalisation en acier inox AISI 304.Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façadeavant de l'appareil.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gazAppareil construit dans le respect de toutes les normatives...
Montage facile, rapide et sans outils.Etagère inoxydable avec profil en aluminium anodisé et clayettes amovibles ajourées en polypropylène.Etagères profondeur 400 mm.Très grande robustesse, jusqu'à 150 kg par niveau.Tablette en plastique injecté sous pression et prévue aux normes alimentaires.Pour un maximum d'hygiène les tablettes sont prévues pour le lave-vaisselle. Support avec trou tous les 150 mm pour pouvoir régler ou ajouter un niveau.Pieds réglables de 40 mm à 75 mm.
Dimensions utiles de la surface de cuisson 295x470 mm, 14 dm2.Version avec plaque au chrome dur "50 µm" (Certifié alimentaire suivant règlementation Européene CE n.1935/2004). Réalisation en acier inox AISI 304.Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée....
Montage facile, rapide et sans outils.Etagère inoxydable avec profil en aluminium anodisé et clayettes amovibles ajourées en polypropylène.Etagères profondeur 400 mm.Très grande robustesse, jusqu'à 150 kg par niveau.Tablette en plastique injecté sous pression et prévue aux normes alimentaires.Pour un maximum d'hygiène les tablettes sont prévues pour le lave-vaisselle. Support avec trou tous les 150 mm pour pouvoir régler ou ajouter un niveau.Pieds réglables de 40 mm à 75 mm.
Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2.Version avec plaque au chrome dur "50 µm" (Certifié alimentaire suivant règlementation Européene CE n.1935/2004). Réalisation en acier inox AISI 304.Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée....
Montage facile, rapide et sans outils.Etagère inoxydable avec profil en aluminium anodisé et clayettes amovibles ajourées en polypropylène.Etagères profondeur 400 mm.Très grande robustesse, jusqu'à 150 kg par niveau.Tablette en plastique injecté sous pression et prévue aux normes alimentaires.Pour un maximum d'hygiène les tablettes sont prévues pour le lave-vaisselle. Support avec trou tous les 150 mm pour pouvoir régler ou ajouter un niveau.Pieds réglables de 40 mm à 75 mm.
Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2. Réalisation en acier inox AISI 304.Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façadeavant de l'appareil.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz.Appareil construit dans le respect de toutes les...
Montage facile, rapide et sans outils.Etagère inoxydable avec profil en aluminium anodisé et clayettes amovibles ajourées en polypropylène.Etagères profondeur 400 mm.Très grande robustesse, jusqu'à 150 kg par niveau.Tablette en plastique injecté sous pression et prévue aux normes alimentaires.Pour un maximum d'hygiène les tablettes sont prévues pour le lave-vaisselle. Support avec trou tous les 150 mm pour pouvoir régler ou ajouter un niveau.Pieds réglables de 40 mm à 75 mm.
Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470 mm, 28 dm2.Version avec plaque au chrome dur "50 µm" (Certifié alimentaire suivant règlementation Européene CE n.1935/2004). Réalisation en acier inox AISI 304.Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil. Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée....
Montage facile, rapide et sans outils.Etagère inoxydable avec profil en aluminium anodisé et clayettes amovibles ajourées en polypropylène.Etagères profondeur 400 mm.Très grande robustesse, jusqu'à 150 kg par niveau.Tablette en plastique injecté sous pression et prévue aux normes alimentaires.Pour un maximum d'hygiène les tablettes sont prévues pour le lave-vaisselle. Support avec trou tous les 150 mm pour pouvoir régler ou ajouter un niveau.Pieds réglables de 40 mm à 75 mm.
Dimensions utiles de la surface de cuisson 295x470 mm, 14 dm2. Réalisation en acier inox AISI 304.Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façadeavant de l'appareil.Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz.Appareil construit dans le respect de toutes les...
Classe énergétique : D.Expansion réfrigérant R290.Dimensions internes: 890x510xh665 mm.Température: -15° -25°.Livré de série avec 1 panier. Réalisation extérieure en tôle d'acier laqué, couleur blanche.Couvercles coulissants, châssis en aluminium naturel, vitres Thermopane®.Fermeture à clés (de série).Thermostat mécanique, T° -15° -25°.Thermomètre digital, pour visualisation de la température interne.Unité hermétique pour T° ambiante +32°C, condenseur ventilé.Évaporateur statique, placé dans...
2 brûleurs à feu vif (1x 3,6 kW et 1x 5 kW). Réalisation en acier inox AISI 304.Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement). Cuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz. Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 340x570 mm.Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
Classe énergétique : D.Expansion réfrigérant R290.Dimensions internes: 1180x510xh665 mm.Température: -15° -25°.Livré de série avec 1 panier. Réalisation extérieure en tôle d'acier laqué, couleur blanche.Couvercles coulissants, châssis en aluminium naturel, vitres Thermopane®.Fermeture à clés (de série).Thermostat mécanique, T° -15° -25°.Thermomètre digital, pour visualisation de la température interne.Unité hermétique pour T° ambiante +32°C, condenseur ventilé.Évaporateur statique, placé dans...
4 brûleurs, (2x 3,6 kW et 2x de 5 kW).Four gaz, (5 kW), dimensions 530x540xh250 mm. Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique. Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox.Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement). Cuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz. Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 340x570...
4 brûleurs, (2x 3,6 kW et 2x de 5 kW).Four électrique à convection GN 1/1 (3,96 kW), dimensions 530x340xh325 mm. Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.Enceinte du four ainsi que la porte à double paroi sont munies d'une isolation thermique. Porte du four sur charnières à ressort, poignée en inox.Brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (à très haut rendement). Cuvette de récolte liquide en acier émaillé, régulation par une vanne gaz. Grides supérieures en fonte...
