Isolation de 40 à 50 mm d’épaisseur.Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds réglables.
Isolation de 40 à 50 mm d’épaisseur.Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds réglables.
Isolation de 40 à 50 mm d’épaisseur.Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds réglables.
Isolation de 40 à 50 mm d’épaisseur.Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds réglables.
Isolation de 40 à 50 mm d’épaisseur.Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds réglables.
Isolation de 40 à 50 mm d’épaisseur.Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds réglables.
Brûleur en fonte peint avec couronne en laiton à haut rendement (1x 7kW).Allumage par veilleuse, sécurité par thermocouple.Armature des grilles en fonte et structure inox plus robuste (renforcé).Grille de réduction pour bruleur (acier inox).Cuvette inox et brûleur amovibles pour un entretient aisé.Grille en fonte émaillée 350 x 290 mm.Réalisation en acier inox.4 vérins inferieures, réglables.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Isolation de 40 à 50 mm. d’épaisseur.Réalisation en acier inox AISI 304.Pieds réglables.
Brûleurs en fonte peint avec couronne en laiton à haut rendement (1x 7kW et 1x 5kW).Allumage par veilleuse, sécurité par thermocouple.Armature des grilles en fonte et structure inox plus robuste (renforcé).Grille de réduction pour bruleur (acier inox).Cuvette inox et brûleur amovibles pour un entretient aisé.Grille en fonte émaillée 350 x 290 mm.Réalisation en acier inox.4 vérins inferieures, réglables.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Brûleurs en fonte peint avec couronne en laiton à haut rendement (1x 7 kW, 1x 5 kW et 1x 7 kW).Allumage par veilleuse, sécurité par thermocouple.Armature des grilles en fonte et structure inox plus robuste (renforcé).Grille de réduction pour bruleur (acier inox).Cuvette inox et brûleur amovibles pour un entretient aisé.Grille en fonte émaillée 350 x 290 mm.Réalisation en acier inox.4 vérins inferieures, réglables.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Vitre intermédiaire.Eclairage type LED.Portillons coulissants côté service. Exposition en acier inox AISI 304.Plan de travail en acier inox AISI 304.Joues en polyuréthane.Évaporateur statique traité contre les acides alimentaire " coating ", dégivrage automatique. Groupe incorporée, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%) sous la tablette de service.Gaz réfrigérant R290.Dégivrage automatique.Régulateur électronique (affichage digital), thermomètre analogique dans l'exposition.
Placé sur la cheminée au dessus du four (dispositif externe), contrôle la sortie des fumées (flux d'air) sa conception assure également un meilleur tirage. (le four est déjà livré avec régulateur du flux d'air, mais integré)
Vitre intermédiaire.Eclairage type LED.Portillons coulissants côté service. Exposition en acier inox AISI 304.Plan de travail en acier inox AISI 304.Joues en polyuréthane.Évaporateur statique traité contre les acides alimentaire " coating ", dégivrage automatique. Groupe incorporée, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%) sous la tablette de service.Gaz réfrigérant R290.Dégivrage automatique.Régulateur électronique (affichage digital), thermomètre analogique dans l'exposition.
Brûleurs en fonte, diamètre 180 mm (13kW) aisément démontables, sans outil, entretien facile.Régulation par une vanne gaz, avec veilleuse et thermocouple de sécurité.Grille en fonte, amovible, recouvrant toute la surface du réchaud.Réalisation en acier inox.Pieds réglables.Livré de série en gaz propane/butane, avec gicleurs pour gaznaturel.Appareil conforme aux normes (CE) en vigueur.Accessoire: Couronne à WOK, amovible, en fonte.
Vitre intermédiaire.Eclairage type LED.Portillons coulissants côté service. Exposition en acier inox AISI 304.Plan de travail en acier inox AISI 304.Joues en polyuréthane.Évaporateur statique traité contre les acides alimentaire " coating ", dégivrage automatique. Groupe incorporée, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%) sous la tablette de service.Gaz réfrigérant R290.Dégivrage automatique.Régulateur électronique (affichage digital), thermomètre analogique dans l'exposition.
- Réalisation en acier inox AISI 441, finition brossée et polie. - Munis d'une isolation thermique - Chauffage par résistance électrique, avec réflecteur permettant une répartition uniforme de la chaleur. - Modulation de la chaleur grâce à un régulateur d'énergie, avec témoin lumineux - En dotation: 2 équerres latérales pour fixation en version "plafonnier" - Cordon d'alimentation électrique (1500 mm) à droite. - NB Entre le chauffe-mets et les plats nous préconisons une distance d'environ...
Vitre intermédiaire.Eclairage type LED.Portillons coulissants côté service. Exposition en acier inox AISI 304.Plan de travail en acier inox AISI 304.Joues en polyuréthane.Évaporateur statique traité contre les acides alimentaire " coating ", dégivrage automatique. Groupe incorporée, classe climatique 3 (+25°C & RH 60%) sous la tablette de service.Gaz réfrigérant R290.Dégivrage automatique.Régulateur électronique (affichage digital), thermomètre analogique dans l'exposition.