4 tablettes intermédiaires amovibles, réglables et renforcées.Portes coulissantes, poignée intégrée.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé).Pieds en acier inox avec vérins réglables.
Capacité : 5,8 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
Poigne ergonomique pour un confort pendant le travail. 440W 230V
Structure pliable en tube et fil d'acier terminé en peinture en poudreépoxy blanc.Roulettes pivotantes.Avec des roues Ø 80 mm.
- Condenseur à air.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...
Capacité: 28x 600x400 mm, H=940 mm
Réalisation en "double parois" avec isolation thermiqueHauteur de charge 450 mm De 60 à 24 paniers/heure, 3 cycles : 60''-110''-150'' ou continu.Dispositif ouverture et fermeture capot sur biellesPompe de lavage (double flux) à haut rendement garantissant des importantes économies d'énergies.Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (tous en acier inox).Gicleurs autonettoyants.Pieds inox réglables (160-220 mm).Panneau de commandes en façade.Remplissage automatique de la...
Top supérieur 1,2 mm et arrondi vers le bas 50 mm.Tiroir avec serrure.Equipé d’une prise de courant 230V/1.Réalisation en acier inox AISI 304, sur pieds réglables.
- Livré avec 2 bouteilles souples, à pression, équipées d'un bouchon adapté à 3 sorties (dosage facile)- Contrôle thermostatique jusqu'à 90°C, température de maintien = 50°C. (Sans surchauffe, ni desséchement) - Résistance électrique autour du bac inox - Minuterie électronique.
Débit 3000 m³/H (perte de charge 280 Pa).1400 t/min.Double ouïe avec moteur incorporé (température max. 60°).Moteur fermé, dégré de protection IP54.Caisson en acier galvanisé avec isolation phonique intérieure.Inspection latérale pour S.A.V.
4 tablettes intermédiaires amovibles, réglables et renforcées.Portes coulissantes, poignée intégrée.Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").Pieds en acier inox avec vérins réglables.
Capacité : 7,9 litres.Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.Conforme normative (EN 631).
Poigne ergonomique pour un confort pendant le travail. 500W 230V
Structure pliable.Roulettes pivotantes.Avec des roues Ø 100 mm.
- Condenseur à air.- Pasto turbine multifonctions pour mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes crèmes, sauces et mix. - Temps et températures réglables. - Panneau de contrôle "Touch Screen" intuitif et facile d'utilisation (18 cycles préinstallés: 9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) avec possibilité d'insérer de nouvelles recettes. - Cycle manuel ou totalement automatique. - La pasteurisation et le sanglage se font dans un seul cylindre, en...