Débit 2500 m³/H (perte de charge 190 Pa).900 t/min.Double ouïe avec moteur incorporé (température max. 60°).Moteur fermé, dégré de protection IP54.Caisson en acier galvanisé avec isolation phonique intérieure.Inspection latérale pour S.A.V.
Production 2x60 = 120 pièces/h (temps de cuisson 1 Minute)Plaque en fonte émaillée2 brûleurs indépendants a 6 branches "en étoile", régulation par vannes avec position ralenti, thermocouple de sécurité et allumage par piézo-électrique.Livré avec une raclette en bois.Châssis en acier inoxydable.Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
4 tablettes intermédiaires amovibles, réglables et renforcées.Portes coulissantes, poignée intégrée.Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé).Pieds en acier inox avec vérins réglables.
Exécution emboutie.Réalisation en acier inox AISI 304.
Forme de la poignée étudiée pour donner une bonne poigne a l'utilisateur et ne pas avoir de mal pour l'utiliser. 350W 230V
Modèle à fixation murale, placé à une hauteur de 1,50 m du sol.Système à enrouleur automatique.Poignée de type pistolet et gâchette dotée d’un système "no-drip".Pression maximale d’utilisation de 8,5 bars et température 60°C.Débit d’eau 10 litres/min.Carrosserie en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé).N. B.: livré sans "robinet mélangeur" de raccordement.
Production horaire: 100 litres. Production de chantilly onctueuse en continu.Maintient la chantilly dans des conditions parfaites, empêchant la phase de séparation.Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution.Possibilité de stopper la production à tout moment.Cuve en inox amovible, entretien facile et hygiène parfaite.De série : Tige labyrinthe pour crème avec matière grasse entre 35% et 40% (autres modèles de tiges possible sur demande)
Bouton d'arrêt d'urgence de type "coup de poing". Rotation du tambour alternée.Chauffage gaz (batterie chauffante).Panneau de commande électronique "Touch Screen".Affichage des fonctions, multilingues.30 programmes mémorisés (reprogrammables).Dispositif d'auto diagnostic.Fonction de refroidissement en fin de cycle et fonction anti froissage, facilitant la finition du linge.Tambour à linge en acier inox AISI 304.Evacuation extérieure Ø 150 mm.Réalisation en acier peint (peinture époxy).
Soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts. Poterne en inox brossé, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes), pare haleine en verre " trempé ", de chaque côté et éclairage de type LED. 4 tablettes de service en acier inox, une de chaque côté, (tablettes rabattables. Version chauffant/bain-marie: pour le maintien à température de vos plats préparés. Chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox.Isolation en polyuréthane expansé, sans CFC Système...
Débit 5000 m³/H (perte de charge 220 Pa).900 t/min.Double ouïe avec moteur incorporé (température max.60°).Moteur fermé, degré de protection IP54.Caisson en acier galvanisé avec isolation thermique intérieure.Inspection latérale pour S.A.V.
4 tablettes intermédiaires amovibles, réglables et renforcées.Portes coulissantes, poignée intégrée.Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").Pieds en acier inox avec vérins réglables.
Une vitesse de 1500 tpm. Cuve de 2,9L en inox. 550W 230V