Réalisation en acier inox (AISI 304)Tablette inférieurePieds en inox, réglables.
Bord arrière relevéRéalisation en acier inox AISI 441.Plan de travail insonorisé et renforcé.Tiroirs GN1/1 sur glissièresPieds en acier inox avec vérins réglables
Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm, embouti de 20 mm deprofondeur aux dimensions GN avec angles arrondis et décharge.Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.Unité hermétique incorporée.Cuvette de récupération du condensat sous l’unité.Armoire frigorifique GASTRONORM avec angles arrondis.Gaz réfrigérant R290.
Réalisation : châssis en acier inoxydable.Flexibilité : jusqu’à 16 saucisses pré-cuites, soit 90 hot-dogs à l’heure. Cuisson uniforme et sans graisse.Chauffage électrique : chauffage par résistances blindées 125 W incorporées dans les rouleaux en chrome (largeur de chauffe 430 mm), régulateur d’énergie de 0 à 300°C.Moteur haute performance : spécial "asynchrone" avec réducteur de vitesse.Entretien : cuvette inférieure, pour récupération des jus de cuisson.
Bord arrière relevéRéalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Plan de travail insonorisé et renforcé.Tiroirs GN1/1 sur glissièresPieds en acier inox avec vérins réglables
Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm, embouti de 20 mm auxdimensions GN avec angles arrondis et décharge.Vitrine à 2 niveaux, portes coulissantes côté service et portillons battants côté client (2x3).Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.Unité hermétique incorporée.Cuvette de récupération du condensat sous l’unité.Gaz réfrigérant R290Armoire frigorifique GASTRONORM avec angles arrondis.
Plan de travail insonorisé et renforcé.Tiroirs GN 1/1 sur glissières à roulement à billes, poignées intégrées.Dosseret arrière incliné de 85 mm.Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").Pieds en acier inox avec vérins en inox réglables.
Top supérieur 1,5 mm, bord arrondi 70 mm, embouti de 20 mm auxdimensions GN avec angles arrondis et décharge.Vitrine à 2 niveaux, portes coulissantes côté service et portillons battants côté client (2x3).Réalisation en acier inox AISI 304 sur pieds en inox 150 mm réglables.Unité hermétique incorporée.Cuvette de récupération du condensat sous l’unité.Gaz réfrigérant R290Armoire frigorifique GASTRONORM avec angles arrondis.
Portes vitrées avec lumière LED incorporée2 évaporateurs ventilés.En dotation: 1 grille GN 1/1 (530x325 mm), par porte.4 pieds en inox réglables.Conception MonocoqueRéalisation intérieure en acier inox (Alimentaire) AISI 304, extérieur AISI 441Top supérieur indépendant (démontable), en acier inox AISI 304Crémaillères et glissières en acier inox (anti basculantes), permettant des positionner les grilles a souhaitFond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités)Portes avec...
Réalisation : Châssis en acier inoxydable.Flexibilité : Jusqu’à 16 saucisses pré-cuites, soit 90 hot-dogs à l’heure. Cuisson uniforme et sans graisse.Chauffage électrique : Chauffage par résistances blindées 125 W incorporées dans les rouleaux en chrome (largeur de chauffe 430 mm.), régulateur d’énergie de 0 à 300° C.Moteur haute performance : Spécial "asynchrone" avec réducteur de vitesseEntretien : Cuvette inférieure, pour récupération des jus de cuisson, àplacer sous votre grill saucisse.