Brûleurs en ligne type wok Ø 290 mm 21,44 kW.Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l'eau pour le refroidissement du top.Évacuation latérale de l'eau, munie d'une bonde de surverse.1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 3/4").Tiroirs de récupération.Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcéePortes coulissantes, poignées intégrées1 bloc de 3 tiroirs GN1/1 sur glissières à roulement à billes,poignées intégréesDosseret arrière incliné de 85 mmRéalisation en acier inox 18/10 AISI 304 (finition brossé)Pieds en acier inox avec vérins réglables
Brûleurs type wok 3x Ø 290 mm 21,44 kW 2x Ø 230 mm 10,13 kW.Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.1 vanne de commande par brûleur, raccordement gaz 4/4".Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robinet et une étagère de rangement.Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
Bord arrière relevé.Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Portes coulissantes, poignées intégrées.1 bloc de 3 tiroirs GN1/1 sur glissières à roulement à billes, poignées intégrées.Réalisation en acier inox AISI 304 (finition type "Scotch brite").Pieds en acier inox avec vérins en inox réglables.
Brûleurs type wok 4x Ø 290 mm 21,44 kW und 3x Ø 230 mm 10,13 kW.Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.Evacuation latérale, bac de décantation avec filtre amovible muni d'un couvercle et d'une bonde de surverse.1 vanne de commande par brûleur, raccordement (gaz 4/4")Rideau d'eau pour le refroidissement du top comprend un robinet et une étagère de rangement.Fabrication en acier inox AISI 441, Top en inox AISI 304 (20/10ème).
Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.Plan de travail insonorisé et renforcé.Tablette intermédiaire amovible, réglable et renforcée.Portes coulissantes ou battantes, poignées intégrées.Pieds en acier inox avec vérins réglables.
