• Nuttige afmetingen van het braadoppervlak 630x540 mm, 34 dm2.
• Versie: met 1/2 vlakke, 1/2 geribde
• 2 afzonderlijke kookzones.

• Uitvoering in R.V.S.AISI 304, verstelbare stelschroeven.
• Diepgetrokken top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304, IPX5 waterdichtheid.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• Gietijzeren braadplaat (15mm) met hoog warmtegeleidingsvermogen, Volledig gelast aan de bovenkant, schuin naar voren. Frontale opvanglade voor recuperatie van het braadvocht.
• Anti-spatrand aan 3 zijden (zie A7/PS...).
• Gas verwarming, d.m.v. R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Vlamregeling van de branders, door een gasklep, waakvlamontsteking en thermokoppelbeveiligingssysteem, piëzo-elektrische ontsteking, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

Mogelijkheid van rug aan rug 700+700 "BACK to BACK" of in combinatie met het gloednieuw gamma OPTIMA 900 EVO 700+900. Bovenblad in inox AISI 304 met een dikte van 15/10 mm , boord vooraan met waterkering, diepgetrokken en waterdichte werkbladen , binnenhoeken kuipen met afgeronde hoeken , kwaliteitsonderdelen ''High Technology '' ... Onberispelijke afwerking, met zorg voor detail , een subliem Design , en een perfecte en eenvoudige aflijning door middel van kop aan kop koppeling '' HEAD to HEAD ''.