Achterste schoorsteen in AISI 304 roestvrij staal.
Diepgetrokken tank in AISI 304 roestvrij staal met afgeronde hoeken en randen, volledig gelast aan de bovenkant voor eenvoudig, hygiënisch onderhoud, compleet met koude zone. Roestvrijstalen deksel.
Kogelkraan voor aftappen van de kuip en oliebezinkbak, in de onderkast.
Gasverwarming door middel van warmtewisselaars buiten de kuip, gevoed door gietijzeren branders met horizontale vlam. Temperatuurregeling van 90°C tot 190°C, door elektrische thermostaat, ontsteking door waakvlam en veiligheidssysteem door thermokoppel, elektrisch piëzo-apparaat, toegankelijkheid aan de voorkant voor zeer eenvoudig onderhoud.