• 4 branders (4x 5.5 kW)
• Oven GN 2/1, afmetingen 540x650xh300 mm (6 kW)

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e) met waterdichte vloeistofopvangbak, verstelbare RVS poten (150/200 mm).
• Roestvrij stalen AISI 430-oven, afgeronde hoeken, geëmailleerde stalen vloer, afneembare structuur, dubbelwandige deur, veerbalansscharnieren, roestvrijstalen handgreep.
• Branders en kroon in messing met zéér hoog vermogen, "Flower Flame"-technologie, gasklepregeling, geëmailleerde gietijzeren roosters (385x285 mm).
• Elektrische oven, verwarming door middel van roestvrijstalen weerstanden, geplaatst in het gewelf en onder de vloer van de oven. AAN/UIT-schakelaar, regeling van 110°C tot 285°C, met 1 rooster.
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)

ADVANTAGE - FLOWER FLAME:
Een nooit geëvenaard vermogen en precisie in regeling! Exclusief brevet dat de brander in staat stelt om zich automatisch aan te passen aan de diameter van de kookpotten (10 tot 40 cm).