• Nuttige afmetingen van het kookoppervlak 744x647 mm, 48,14 dm2.
• 2 onafhankelijke kookzones.
• Met hardverchroomde plaat.
• Regeling van 120°C tot 280°C, veiligheidsthermostaat

• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (20/10e), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".
• Hellende kookplaat met hoog warmtegeleidingsvermogen (Levensmiddelen gecertificeerd volgens Europese verordening CE n.1935/2004), gelaste omtrek van de kookplaat voor een perfecte waterdichtheid. Lade voor het verzamelen van kookvocht (3 liter).
• Elektrische verwarming door middel van roestvrijstalen weerstanden, geplaatst onder de plaat.
• Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)

• Diepgetrokken plaat, eendelige constructie met de TOP zelf, 100% hygiëne gegarandeerd!

ADVANTAGE : De behandeling van de harde verchroomde plaat garandeert:

1. onberispelijke hygiëne,
2. eenvoudig onderhoud,
3. demping van de warmte-weerkaatsing naar de gebruiker toe.