Functies:Mogelijkheid om voedingswagen in te brengen met een temperatuur tot 90° C.- Versie NNC: 3 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3°C, hard +3°C, behoud), versie BCC: 5 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3 of -18°C, hard +3 of -18°C, behoud), cycli specifiek voor roomijs.- Functie CRUISE.- Functie CCRT die de resterende tijd inschat om de cyclus te beëindigen.- Functie TURBO CCTC speciaal ontworpen voor doorlopende.- Sonde met 3 voelers met functie CCAC, die...
Functies:Mogelijkheid om voedingswagen in te brengen met een temperatuur tot 90° C.- Versie NNC: 3 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3°C, hard +3°C, behoud), versie BCC: 5 cycli die kunnen gepersonaliseerd worden (soft +3 of -18°C, hard +3 of -18°C, behoud), cycli specifiek voor roomijs.- Functie CRUISE.- Functie CCRT die de resterende tijd inschat om de cyclus te beëindigen.- Functie TURBO CCTC speciaal ontworpen voor doorlopende.- Sonde met 3 voelers met functie CCAC, die...
Capaciteit: 5 liter.Structuur in RVS, kuip in polycarbonaat.Bain-marieverwarming, thermostaat voor temperatuur controle.
LENGTHWISE" cel voor het laden van GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 schotels.Laadvermogen: 6x GN1/1 of 5x 600x400mm.Productie per cyclus: 30Kg (+70° +3°) en 30Kg (+70° -18°).Kamergrootte: 505x705xh450mm.Kernsonde.Ingebouwde compressor unit.NB: geleverd zonder roosters en GN platen. Binnen- en buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal, monoblokstructuur, geëxpandeerde polyurethaan isolatie, CFK- en HCFK-vrij, 60 mm dik, roestvrijstalen poten.Koelruimte : afgeronde hoeken en kanten zonder ruwheid....
LENGTHWISE" cel voor het laden van GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 schotels.Laadvermogen: 10x GN1/1 of 8x 600x400mm.Productie per cyclus: 50Kg (+70° +3°) en 50Kg (+70° -18°).Kamergrootte: 505x705xh900mm.Kernsonde.Ingebouwde compressor unit.NB: geleverd zonder roosters en GN platen. Binnen- en buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal, monoblokstructuur, geëxpandeerde polyurethaan isolatie, CFK- en HCFK-vrij, 60 mm dik, roestvrijstalen poten.Koelruimte : afgeronde hoeken en kanten zonder ruwheid....
Cel voor het laden van GN 2/1 (of GN 1/1).Laadvermogen: 10x GN2/1 of 8x 600x400mm.Productie per cyclus: 100Kg (+70° +3°) en 70Kg (+70° -18°).Kamergrootte: 670x843xh900mm.Kernsonde.Ingebouwde compressor unit.NB: geleverd zonder roosters en GN platen. Binnen- en buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal, monoblokstructuur, geëxpandeerde polyurethaan isolatie, CFK- en HCFK-vrij, 60 mm dik, roestvrijstalen poten.Koelruimte : afgeronde hoeken en kanten zonder ruwheid. Diepgetrokken bodem die...
LENGTHWISE" cel voor het laden van GN 1/3, 1/2, 2/3 en 1/1 schotels.Laadvermogen: 20x GN1/1 of 16x 600x400mm.Productie per cyclus: 100Kg (+70° +3°) en 85Kg (+70° -18°).Kamergrootte: 525x705xh1453mm.Kernsonde.Compressor unit niet inbegrepen.Trolley & lader 600x400 EURONORM (op aanvraag ref.: AC/2P2...)NB: geleverd zonder roosters en GN platen. Binnen- en buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal, monoblokstructuur, geëxpandeerde polyurethaan isolatie, CFK- en HCFK-vrij, 60 mm dik,...
Cel voor het laden van schalen GN 2/1 (of GN 1/1).Laadvermogen: 20x GN2/1 of 16x 600x400mm.Productie per cyclus: 200Kg (+70° +3°) en 170Kg (+70° -18°).Kamergrootte: 780x946xh1850mm.Cel gedemonteerd geleverd.Kernsonde.Compressor unit niet inbegrepen.Trolley & lader 600x400 EURONORM (op aanvraag ref.: AC/2P2...)NB: geleverd zonder roosters en GN platen. Binnen- en buitenconstructie in AISI 304 roestvrij staal, monoblokstructuur, geëxpandeerde polyurethaan isolatie, CFK- en HCFK-vrij, 60 mm...
Standaard toebehoren: 3 GN 2/1 (530x650 mm).4 in de hoogte regelbare R.V.S. poten.Koelgas R290.Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frameRoestvrijstalen rekken en glijbanen (antitilt), waardoor de roosters naar wens kunnen worden gepositioneerd, met een diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwe boorden). - Deuren met ergonomische (niet uitstekende) en omkeerbare handgreep, sluiting door...
Glazen deur "thermopane", met roestvrij stalen frame.Standaard toebehoren: 3 roosters GN 2/1 (530x650 mm).Binnendeur met verwarmingsweerstand en depressieklep.4 in de hoogte regelbare R.V.S. poten.Koelmiddelgas R290.Binnen- en buitenkant van roestvrij staal (food grade) AISI 304 (achterste gegalvaniseerd staal), monocoque frameRoestvrijstalen racks en geleiders (antitilt), zodat de roosters naar wens kunnen worden gepositioneerd, met een diepgetrokken binnenbodem en afgeronde randen en hoeken...