%
- Gesoldeerde kuip met koude zone en afvoerkraan.- Hoeveelheid kookolie, min. 13 liter max. 15 liter per kuip.- Filter in kuip in verchroomd staal.- Geleverd met 1 korf 235x290xh110mm. per kuip, uitgevoerd in verchroomd staal met geisoleerde handgreep.- Deksels in R.V.S.- Productie per uur van 2x 18 kg.- Gasverwarming door branders met horizontale vlam.- Temperatuurregeling van 110°C tot 190°C door thermostatischeafsluitkraan, thermokoppelbeveiliging en elektrische piëzo ontsteking.-...
%
Gietijzeren kookrooster, afmetingen 2x 270x440 mm. Gemaakt van roestvrij staal AISI 304.Kookrooster in hoogte verstelbaar.Aan de voorzijde van het apparaat bevindt zich een lade voor het opvangen van de kooksappen in roestvrij staal Aisi 304.Gasverwarming, door middel van roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam.Vlamregulering door middel van een gasklep.Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle geldende EG-bepalingen.