%
Oven "CROSSWISE" lading platen GN 1/1.Laterale structuur op 60mm "anti kantelbaar". Inwendige constructie uit roestvrij staal AISI 304 en externe uit roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie uit keramiek vezels.Kookruimte : volledig gelast, afgeronde hoeken. Dichting geplaatst op de voorzijde van de kookruimte. Diepgetrokken bodem die de condensatie naar de afvoer brengt. Steunframe voor schalen eenvoudig uitneembaar. Warmteverspreiders gemakkelijk uitneembaar. Ruime (niet verstelbare)...
%
- Afmetingen van de kuipen 280x300xh230 mm.- Oliecapaciteit, min. 7 liter, max. 8 liter.- 2 verchroomde manden, afmetingen 255 X 230 XH 110 mm.- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.- Naadloos gelaste kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend. - Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de en kwaliteit de levensduur...
%
- Kuip GN 2/3, afmetingen 310x340xh300 mm.NB : manden in optie.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Diepgetrokken kuip in R.V.S. AISI 316 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, dikte 15/10de, bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding. De watertoevoerkraan met...