%
Afmetingen van de kuipen 250x400xh300 mm, capaciteit 2x 24,5 liter.Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e), verstelbare RVS poten (150/200 mm), waterdicht "IPX5".Kuip, met afgeronde hoeken, in AISI 316 roestvrij staal, voorzien van een overloop. Watertap voor het vullen, aftapkraan (kogelkraan).Gasverwarming, door middel van horizontale vlammenbranders, geplaatst onder de kuip. Piëzo-elektrische ontsteking. Regeling door een gasklep.Apparaten gebouwd in...
%
Braadrooster in gietijzer, afmetingen 395x520 mm. Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.Gasverwarming door R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam, geplaatst onder speciale R.V.S. kapjes die de warmte uniform geleiden, dankzij dit unieke verhittingsproces wordt rechtstreeks contact van de vlam met het voedsel vermeden.Temperatuurregeling door gaskraan.R.V.S. waterreservoir met dubbele functie : 1ste; opvang van vet en kookvocht dus vermindering van dampontwikkeling tijdens het braden, 2de...
%
Braadrooster (vlees/vis), afmetingen 330x510 mm, 16,83 dm2.Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven.Top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Gietijzeren braadrooster, omkeerbaar (vlees/vis), voorzien van een anti-spat rand aan 3 zijden (3mm) in roestvrij staal.Frontale opvanglade in roestvrij staal AISI 304, voor recuperatie van het braadvocht.Gas verwarming, door roestvrij stalen branders met gestabiliseerde vlam....
%
2 branders (2x 7 kW) High Efficiency-Flexibility.Doorkookplaat, afmetingen 670x585 mm (9 kW).Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare stelschroeven.Gestempelde en waterdichte top (15/10mm) in AISI 304 roestvrij staal, geïntegreerde kom voor het verzamelen van vloeistof.Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.Open branders in behandeld gietijzer waterdicht, kroon in messing (met zeer hoog rendement). Regeling van branders van 1,5 tot 7 kW per gasklep, ontsteking van de waakvlam en...
%
Oppervlakte bakplaat 365x485 mm.Geleverd met 1 zak lavastenen (1x 4kg)Gietijzeren bakrooster(s) (dubbelzijdig).Roestvrijstalen lavasteenhouder, zeer dik.Verwarming door roestvrijstalen brander(s) met gestabiliseerde vlam.Regeling door middel van een veiligheidsklep met thermokoppel, automatische ontsteking door waakvlam en piëzo-elektrische voorziening.Lade voor het verzamelen van bakvet.Instelbare lagere niveaus.Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.Toestel vervaardigd rekening houdend met...